Muffin Kukus (Mekrok/mekar tanpa mixer, tanpa soda, tanpa SP/TBM/Ovalet)

pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi

Koleksi resep lawas dari Bu Sisca Soewitomo. Cocok buat yang males ribet/bahan dan peralatan terbatas tapi pingin ngemil enak

Minggu 2
#PejuangGoldenApron3

Muffin Kukus (Mekrok/mekar tanpa mixer, tanpa soda, tanpa SP/TBM/Ovalet)

Koleksi resep lawas dari Bu Sisca Soewitomo. Cocok buat yang males ribet/bahan dan peralatan terbatas tapi pingin ngemil enak

Minggu 2
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gmargarin
  2. 100 mlsusu cair
  3. 2 butirtelur
  4. 150 ggula pasir
  5. 200 gtepung terigu
  6. 30 gcokelat bubuk
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan susu cair dan margarin dalam panci. Masak hingga mencair dan hangat (tidak sampai mendidih)

  2. 2

    Diwadah lain, siapkan gula dan telur. Kocok hingga gula larut (tidak sampai berbuih banyak). Saya kocok dengan whisk

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk

  4. 4

    Tambahkan baking powder dan soda kue. Aduk rata dgn whisk

  5. 5

    Masukkan margarin leleh. Aduk rata dgn whisk

  6. 6

    Tuang adonan dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup sampai hampir penuh

  7. 7

    Kukus 20 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api besar

  8. 8

    Balut tutup dandang dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan. Jangan dibuka sebelum 20 menit/sebelum matang biar mekrok/mekar semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi
pada
Masakan rumahan sederhana untuk pemula. Memasak dengan Bismillah dan Cinta. Resep lainnya dapat dilihat di instagram @pawonkulo. Terima kasih.
Lebih banyak

Komentar (8)

pawonkulo
pawonkulo @rizkikusumadewi
Alhamdulillah.. sami-sami mbak 😊

Resep Serupa