Bahan-bahan

  1. 100 grChocolate Batang
  2. 225 grMargarine
  3. 4 ButirTelur
  4. 350 grGula Pasir
  5. 58 grCocoa Powder
  6. 200 grTepung Terigu
  7. 50 grKacang Mete/Almond/Kacang Tanah (Cincang)
  8. 1 pcsBaloon Wisk
  9. 2 pcsLoyang Brownies
  10. 2 LembarKertas Wajik
  11. Untuk Topping bisa pakai
  12. Contohnya :
  13. Keju, Almond Slice, Mete, atau Kacang Tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama Lelehkan Mentega Dengan Cokelat batang dengan Methode Au Bain Marie (Metode yang digunakan untuk melelehkan cokelat dengan cara di tim)

  2. 2

    Kemudian Kocok telur dengan gula memakai baloon wisk di tempat yg berbeda

  3. 3

    Saring cokelat bubuk dan tepung agar tidak ada gumpalan tepung.

  4. 4

    Kemudian Check cokelat yang sudah meleleh. Apabila sudah meleleh angkat dan tiriskan. Jangan biarkan coklat di tim terlalu panas.

  5. 5

    Campurkan Cokelat dan mentega yang tadi di lelehkan bersama telur dan gula, aduk hingga rata.

  6. 6

    Kemudian campurkan tepung sedikit demi sedikit

  7. 7

    Setelah semua adonan tercampur. Olesi Loyang dengan mentega dan lapisi dengan kertas minyak, kemudian olesi kembali atasnya dengan mentega.

  8. 8

    Bagi 2 adonan secara rata kedalam loyang kemudian beri topping di atasnya.

  9. 9

    Bakar adonan yg tadi sudah di bagi dua dengan suhu 180°C kurang lebih 30-40 menit.

  10. 10

    Simple kan Moms, Selamat Mencoba dirumah 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ditulis oleh

Endah Djayadisastra
pada

Resep Serupa