Kolak pisang kepok isi(masakan papua)

Wella Mellisa I agaki
Wella Mellisa I agaki @cook_23032886

Isi nya adalah dari garukan dari bagian dalam pisang kepok.

Kolak pisang kepok isi(masakan papua)

2 orang berencana membuat resep ini

Isi nya adalah dari garukan dari bagian dalam pisang kepok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang kepok mentah
  2. 100 mlsantan kara
  3. 6 sdtgula untuk campuran isi
  4. 8 tetes pewarna hijau tua
  5. secukupnyaAir
  6. 1/4garam
  7. 2 sdmgula ditambahkan setelah pisang di masak
  8. 2 ruas jarikayu manis
  9. 4 potongdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kuliti pisang kepok & cuci bersih.kemudian bela menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Masing bagian digaruk jangan terlalu dalam, saat menggaruk bagian dalam pisang harus pelan2.

  3. 3

    Hasil garukkan pisang di halus kan menggunakan garpu tambahkan pewarna & gula pasir

  4. 4

    Tata kedalam panci atau belanga.tata perlahan agar isi nya tidak keluar dan masukan kayu manis & daun pandan bersamaan ke panci.

  5. 5

    Tambahkan air & 50 ml santan.masak dengan api sedang selama 10-15 menit, kalau Sudah matang tambahkan Sisa santan & gula juga garam Kira2 dua menit sampai semua larut & matikan kompor. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wella Mellisa I agaki
Wella Mellisa I agaki @cook_23032886
pada

Komentar

Resep Serupa