الكنافة على طريقة المطبخ التركي

الشيف أحمد
الشيف أحمد @alsheff
في بيروت
شارك

المكوّنات

  1. كيسشعيرية كنافة
  2. سمنة حيواني أو زبدة مذوبة وتكون ساخنة
  3. قشطة عربية شغل البيت او من السوق
  4. فستق حلبي حبة كاملة
  5. فستق حلبي مبشور
  6. صينية مدورة للفرن
  7. قطر حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نضع اول طبقة في الصينية الفستق الحلبي الحبة الكاملة

  2. 2

    نضع كنافة مقدار يغطي طبقة الفستق من ثم تسكب عليها مايعادل كوب زبدة مذوبة وتكون ساخنة

  3. 3

    نضع في الطبقة الثالثة القشطة حتى تغطى الكنافة

  4. 4

    نمد طبقة كنافة فوق القشطة ومن ثم نصف كوب من الزبدة او السمنة المذوبة

  5. 5

    في الطبقة الأخيرة فستق مطحون من ثم تدخل الفرن حراة 180 مدة نصف ساعة نخرجها نسكب القطر ونقلب الصينية في طبق التقديم وتقطع حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف أحمد
نُشرت في
في بيروت
شيف مأكولات شرقيةالطبخ فن وذوق بس الاهم من هاد كلو النفس يكون طيبفي مجال الطبخ الشرقي 13سنة
اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

وصفات مشابهة