Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Enyoe Irena
Enyoe Irena @irena_20250894
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit (aku pakai yg ukuran sedang)
  2. 150 grkacang tanah (sesuai selera)
  3. Gula pasir
  4. Air secukupnya (untuk perekat)
  5. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu kacang tanahnya, jika sudah selesai tiriskan tunggu hingga dingin

  2. 2

    Sembari menunggu kacang dingin.. Potong kecil-kecil kulit pangsit menjadi 9bagian, sisihkan

  3. 3

    Jika sudah selesai, gulung kacang sesuai selera cara menggulung dengan kulit lumpia yg sudah di potong-potong kecil.. Lalu gunakan air pada ujung gulungan sebagai perekat. Lakukan sampai kacang habis

  4. 4

    Lalu panaskan minyak, dan masukkan gula, aku pakai 2sdm gula pasir, aduk-aduk sampai menjadi caramel, itu untuk menggoreng 3x, lalu aku tambahkan lagi jika aku rasa caramelnya sudah mulai habis

  5. 5

    Masukkan gulungan kacang tadi ke dalam wajan.. Aduk-aduk terus sampai caramel melekat dan dirasa sudah matang kecoklatan, ingat ya menggunakan api kecil, karena kulit pangsit gampang sekali gosong. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enyoe Irena
Enyoe Irena @irena_20250894
pada

Komentar

ahun ahun
ahun ahun @cook_26426981
Bunda, mau tanya apakah kulit pangsitnya digoreng terlebih dahulu dng minyak panas.

Resep Serupa