Sebenarnya di bungkus dengan daun pisang bentuk tum, tapi di buat simple aja dengan menggunakan alumunium foil

kue khas solo

Kalau lagi punya pisang raja melimpah bawaannya pengen bikin carang gesing, aduk2 tinggal kukus, kalau nggak punya daun pisang pun bisa pakai cup,#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tiba2 ingat simbah.....Saat sore2 ujan grimis pasti ada kudapan dimeja tiba2 bayangan simbah melintas bayangin enaknya makan carang gesing pisang kepok merah saat udara dingin

Makanan faforit ketika saya kecil dan udah jarang nemu yang jualan, cus bikin sendiri deh 😍

Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti daun pandan dan garam). Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Panen banyak pisang kepok, udh dibagiin sm saudara, digoreng, direbus, dibuat puding n dibuat nugget masih aja sisa. Akhirnya aq buat carang gesing dari bahan yg ekonomis karena biasanya carang gesing itu ada roti tawar n nangkanya, tapi ini g ada...#JemputRejeki#SiapRamadan

Source : Askyra’s Kitchen#JelajahResepRumahanWaktu kecil kalo denger Carang gesing itu pasti kebayang pisang legit , manis, wangi santan dan bungkus daun pisang. Aromanya khas daun pisang dan pandan. Jaman now semakin susah cari daun pisang jadi musti berdamai dgn alfoil 😋 Rasa masih mirip2 ... 11 - 12 laaah 😍#recook Askyra’s kitchen tp tak seindah aslinya 😋 ... tks Sis 🙏🏻

Ada pisang dh bbrpa hari di anggurin aj..☺bkin nugget pisang udah..cus lah bkin yg lain yg g ribet dan simple..dan bhn2 ny jg ada d rmh smua ..

BismillahPunya pisang kepok sudah Mateng banget, kalau tambah sehari lagi ga diolah2 pasti akhirnya kebuang, sayang kalo kebuang, dipaksa2 saja bikin gini pasti bikin seneng isi rumah..hehe..Source : mba @asriwida_204#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron