Cuko Pempek

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula batok linggau (sisir agar mudah larut). Gula batok ini bisa didapatkan di pasar atau di online shop. Disarankan menggunakan gula batok linggau agar hasil maksimal
  2. 500 mlair
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 1 sendok tehgula pasir
  5. 4 sendok makanasam jawa (beri air kemudian diremas sampai kira2 tinggal bijinya saja)
  6. Bumbu halus
  7. 14 siungbawang putih
  8. 20 buahcabe rawit merah
  9. 1 sendok makanebi (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 500ml air bersama gula batok

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, dan air asam jawa

  3. 3

    Tes rasa. Didhkan kembali. Angkat. (Saya tidak menyaring cukonya dr bumbu karena lbh nikmat. (Opsional)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cindy leiden
cindy leiden @chindr3185
pada

Komentar

Resep Serupa