Cara Membuat
- 1
Didihkan 500ml air bersama gula batok
- 2
Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, dan air asam jawa
- 3
Tes rasa. Didhkan kembali. Angkat. (Saya tidak menyaring cukonya dr bumbu karena lbh nikmat. (Opsional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sekarang nyetok cuko harus lebih sering karna ternyata enak juga nyococolin gorengan atau cireng ke cuko 😁. Resepnya dari dapur bang sobat 👍 Monita Sari -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sudah lama banget Cooksnap resep ini, mungkin sudah ada satu/dua bulan 🤭. Tapi belum sempat share resepnya dan percayalah cukonya awet banget belum basi 😍ini saya buat setengah resepnya saja, ueeenaaak. Cuko homemade terenak.Makasih resepnya ya mba @Cook_TjahAjoe#CooksnapTimlo_Palembang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Resepke3 Sartini -
Cuko Pempek Cuko Pempek
AssalamualaikumSebenernya menu ini sudah tidak asing lagi di lidah saya.. Krn dari kecil sudah berteman dengan cuko hahhaa... Yup Krn saya lahir dan tinggal di Palembang...Tapi karna saya belum punya resep cuko... Maka saya coba posting resep cuko dari teh @BundaZAMKitchen ..Di Bandung agak susah mencari Gula Batok .. adanya gula aren atau gula merah biasa... Jadi cuko nya gak terlalu kental.. bahkan cenderung encer.. tapi Gpp.. klo untuk cemilan di rumah sudah lebih dari cukup... Resep ini saya tambahkan 1 Sdm Ebi kering biar aroma dan rasa nya makin enak...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#CukoPempek Fey_Pawonmungil -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Kemaren nyobain buat pempeknya, tp ga punya cukonya.. jadinya berasa makan gorengan 🤣 I'in Manurung -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Simpel dan dijamin enak. Bisa untuk stok di rumah bun 😊😊 DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Minggu ke-5 (Juli 2020)Cuko pempek merupakan menu wajib di Palembang. Gak cuma bisa untuk menemani pempek, tapi bisa juga untuk menemani bermacam2 gorengan.Untuk hasil terbaik, gunakan gula batok dari daerah Curup (Bengkulu) atau Lubuk Linggau (Sumatera Selatan).#PejuangGoldenApron3 Selera Ummi -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Source: googleTipsJika ingin mendapatkan cuko yang enak, ulek campuran cabai dan bawang putih sehari sebelumnyaJika tidak suka pedas, sebaiknya cabai rawit yang dihaluskan tidak dimasukkan ke dalam cuka, tetapi biarkan terpisah, sehingga pada saat mau makan pempek, cabai rawit halus tadi baru dicampurkan ke adonan cuka sesuai seleraCabai rawit dapat dicampur dengan cabai merah sedikitGula merah yang digunakan sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit, sehingga adonan cuko tidak terasa pahitEbi halus juga dapat dipisah seperti halnya cabai rawit halus, dan pada saat makan barulah dicampurkan sesuai selera agar aroma ebi tetap munculUntuk memperoleh cuko yang sedap dan beraroma, diamkan cuko sehariCuko dapat ditambahkan irisan kecil timun pada saat makan pempek#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Assalamualaikum...Receipe : uni cheche.kitchenRecook : @triplek_kitchen @eva_yotyIni hasil yang telah digoreng ya mom. Cukonya hitam yaa. Resep cuko saya masih setia dengan resep uni cheche.kitchen. Pas rasanya 😍😍 tapi di step cara membuat saya cara sendiri ya mom ( hasil tidak mengurangi rasa ya )Sudah pernah buat cuko pakai kecap manis 😁 dicoba yuks, bakal nagih 😊#PejuangGoldenApron2#cukopempek#pempekdos#Cookpadcommunity_ParePare#CABEKU Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Sekeluarga doyan banget sama pempek, karna bkin pempek itu lumayan effort nya, jd memutuskan bikin cuko nya aja dan pempek tinggal beli jadi. Abis dikirimin gula aren dari lampung langsung eksekusi cuko pempek gula aren nya 👍 lindaalindong -
Cuko Pempek Cuko Pempek
Bismillah ini resep pertama aku, jujur gak PD bikin ginian haha tapi mau mulai catet resep2 pribadi aku itung2 biar gak lupa. Semoga aja bermanfaat ya. Ini resep cuko ala aku 😊 Oia kuncinya ada di gula batoknya kalau gak pakek gula batok linggau beda rasanya Dhea Astari -
-
Cuko Pempek Cuko Pempek
Senang sekali bisa ikutan zoom masak bareng komunitas lagi. ĶApalagi kali ini kesukaan aku banget ini makanan, yaps semangat ikut belajar bikin pempek karna narsumnya mba @Meyscila_28 asli wong palembang pula, terima kasih loh mba sudah mau berbagi ilmunya. 😁Akhirnya jadi bisa bikin cuko yg “Enak” rasanya, biasanya selalu kaya ada yg kurang melulu (ntah kurang asem/terlalu pedas/malah terlalu banyak bawang putihnya) 🤣Ini aku bikin versi setengah porsi dri resep asli ya, karna bahan2 dirumah ternyata lagi kehabisan.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Bali SaSinSa25
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12634981
Komentar