Brownies Kukus 4 telur

Silvia Nuriyani
Silvia Nuriyani @SilviaDinal1
Bojonegoro

No Mixer asli pegel 🤣🤣 Utak utik resep bolu jadul jadi brownies. Untuk persiapan lebaran Dan Alhamdulillah berhasil #dirumahAja #GoldenApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtrigu pro sedang
  2. 5 sdmcoklat bubuk
  3. 11 sdmgula pasir (bisa lebih jika suka manis)
  4. 4 butirtelur
  5. 1 sdtsp
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanilli bubuk
  8. 150 mlminyak sayur
  9. 75 grcoklat batang/ dcc
  10. 1/2 sdtfermipan (agar adonan tidak mudah bantat/kempes)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak dulu bahan kering tepung trigu,coklat bubuk Dan baking powder dalam satu wadah kemudian sisikan

  2. 2

    Lelehkan coklat batang kemudian campurkan ke dalam minyak sayur sisihkan

  3. 3

    Mix/kocok 4 butir telur, gula, sp dan vanilli serta fermipan sampai putih kental berjejak. Saya mengocok manual kurang lebih 15-20 menit. Kemudian setelah mengembang campurkan bahan kering tadi sedikit demi sedikit diaduk Dengan tehnik balik. Dan pelan pelan sampai adonan merata. Terahir tuang lelehan dcc yang sudah dicampur Dengan minyak ke dalam adonan. Aduk lagi sampai adonan benar benar tercampur Dan tidak Ada endapan minyak dibawah adonan.

  4. 4

    Olesi loyang Dengan margarine. Saya pakai loyang untuk 4 telur. Sambil menyiapkan kukusan. Setelah itu tuang adonan yang sudah siap ke loyang Dan apabila kukusan sudah panas Dan mendidih masukan adonan kemudian kukus sampai matang dengan api sedang kurang lebih 45menit.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Silvia Nuriyani
Silvia Nuriyani @SilviaDinal1
pada
Bojonegoro
Just woman. Selalu ingin tahu dan mencoba hal baru
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya