نخلط الياغورت مع علبة تاع الزيت وعلبة حليبوالخميرة تاع الخبز والملح والسكر ونخلطوا مليح ونضيفوا خميرة القاطوا ونلم بالفرينة

نقسم العجينة ونبدا نحلها بالحلال وندير الحشوا في الوسط مع الجبن ونغلق العجينة ونديروا البيض من الفوق وسينوج. ونحطوها طيب في الفرن حتى تحمار. ومن بعد نقطعوه.