Tahu Super Kriuk
Ada video yg lg viral di group pengajian saya.Yaitu video resep tahu kriuk bahasa jawa timuran...tapi di video itu nggak ada resep dan takarannya hanya ada foto bahan dan cara membuatnya aja.Tapi jujur lihat video itu saya jadi kemecer(bhs jawa).Kalo bahasa Indonesianya ngiler/ngences/kepingin ngerasain.Nah daripada kepunan(kt org sumatra).Mending cepetan bikin sendiri.Yuk mari kepoin resepnya saya.Resep ini menggunakan kaldu bubuk rasa jamur berbeda dari kenyakkan orang menggunakan kaldu ayam.Kelebihannya kaldu ini tidak terlalu asin.Jgn kasih gula pasir ya di resep2 yg kriuk2 krn gula pasir mengganggu proses super kriuk .😋Kode:PGA18.
#PejuangGoldenApron3
Tahu Super Kriuk
Ada video yg lg viral di group pengajian saya.Yaitu video resep tahu kriuk bahasa jawa timuran...tapi di video itu nggak ada resep dan takarannya hanya ada foto bahan dan cara membuatnya aja.Tapi jujur lihat video itu saya jadi kemecer(bhs jawa).Kalo bahasa Indonesianya ngiler/ngences/kepingin ngerasain.Nah daripada kepunan(kt org sumatra).Mending cepetan bikin sendiri.Yuk mari kepoin resepnya saya.Resep ini menggunakan kaldu bubuk rasa jamur berbeda dari kenyakkan orang menggunakan kaldu ayam.Kelebihannya kaldu ini tidak terlalu asin.Jgn kasih gula pasir ya di resep2 yg kriuk2 krn gula pasir mengganggu proses super kriuk .😋Kode:PGA18.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.Yaitu bahan utamanya adalah tahu putih(saya pake tahu murni takwa tawar).Saya pake 2 bungkus yg isinya 4.Setiap tahu saya potong 2 trus setelah dipotong dua dipotong menjadi dua lg.Jadi 1 tahu dipotong menjadi 4 potongan kecil2.Karena tahu jenis ini kalo digoreng ternyata mengembang.
- 2
Siapkan bahan tepung2an dan bumbu2an.Yg difoto ini kebesaran motongnya akhirnya saya potong 2 lg.Sesuai akhir/finalnya.
- 3
Goreng tahu dalam minyak panas dan banyak.Saya menggunakan wajan anti lengket marble type.Jangan dibalik ya tahunya kalo yg bawahnya belum garing kuning kecoklatan.Balikin tahunya kalo dia udah tampak kuning kecoklatan biar tahu tidak hancur.Lihat gambar no.2 dibawah ini👇
- 4
Setelah tahu kuning kecoklatan masukkan larutan bekas merendam tahu tadi menjadi 3x tahap memasukkannya.Larutan dibagi menjadi 3 wadah.Masing2 wadah kira2 10 sdm.Jika kurang tambahkan dgn air dan tambahkan 1 sdm maizena dan 1/2 sdt garam lg.
- 5
Goreng tahu hingga kering dan kriuknya tampak.Menggoreng tahap terakhir ini memang agak lama karena minyak telah ditambah dgn larutan yg mengandung air.Jika udah terlihat kering dan garing baru diangkat dan tiriskan.Alhamdulillah tahu saya ini kriuknya super dan rasanya asinnya pas.Mantapppp....Bagi yg suka pedas jgn lupa sertakan jg cabe hijau atau cabe rawitnya..saya lg kehabisa cabe😆😂Oh ya tahu ini kalo udah lama dia jd melempem lho(misal keesokkan harinya, ini efek dari adanya baking soda)
Resep Serupa
-
Tahu Super Kriuk Tahu Super Kriuk
Sarapan yuuk dengan Tahu Kriuk .... Garing ... Kress ... Mudah banget masaknya .... wk...wkkk😋
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Dalam rangka #BerburuWCGATA, pake aja stock resep didraf. Untung punya simpanan resep, jd tinggal post aja.Tahu klo' digoreng biasa g ada yg sentuh, sering nyisa. Dibikin tahu kriuk eeh jadi rebutan. Klo' bikin banyak sekalian aja karena kriuknya nagih.Source : @linagui.kitchen
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Siang tadi menu dirumah beneran special Recook mba Ika Puspita, dan berhubung Uda di dapur ber 3 akhirnya lanjut masak ber 3 lagi #MasakSekeluarga , walau dapur jd Makin berantakan karena masaknya sambil becanda, Ada yg saling olok tapi seru, semoga berkesan untuk anak ku. Terpartri di dalam hati dan otaknya, jd kenangan indah yang bisa di ingat saat kami orang tuanya Tak lagi bersama dengan nya kelak.#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MyHomeMadeFood#WeekEndChallenge#MasakSekeluargaResource : My Homemade Food
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Kriuk kriuk tahuu buat makan siang pasti enak banget deh..yukk dicoba😉
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Telat banget yah baru nyoba bikin ini 😁 Gara2 Ibu beli tahu Sumedang yg lewat. Saya coba pakai resep referensinya CR Cook. Alhamdulillah pada doyan banget..🤗 Kuncinya di wajan besar dan minyak banyak. Berhubung saya pakenya wajan agak kecil dan hati2 banget dlm penggunaan minyak (irit), gorengnya sampai 3x angkatan deh.. Lumayan lamuaa..hehehe.. Tapi hasilnya memuaskan 😘👌🏻#GA_TheNextLevel#Week20
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Tahu salah satu bahan yang disuka di rumah, cukup digoreng aja cocol sambal pertis dijamin cepet abis. Apalagi klo digoreng krispi begini, kriuk kriuk ga perlu lama ada dipiring 😆#PejuangGoldenBatikApron#minggu39#cookingwithlove
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Pas hujan datang pas ada tahu. Bikinnya cepat makannya tambah cepat. Dimakan pas hangat, hmmmm makin nikmat🤗. Mau mendoakan supaya pilkada leader tim Solo berjalan sukses. Siapapun nanti yang terpilih itu yang terbaik. Bahan yang ada dirumah adanya tahu, maka menyesuaikan apa yang ada. Semua the best,,,...... semoga #cookpadcommunity_solo makin solid.Source: HannaHResep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14555699-tahu-kriuk-abang-abang?via=search&search_term=#resepkandidat_solo#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Minggu ini arisan bersama mbak @tishas_kitchen skrang giliran posbar cooksnap resep mbak Titis.Tragedi wajan gosong saat bikin tahu kriuk ini dan jg yg pertama failed 🤣 gegara mbak titis gak masukkan tepung terigu di resepnya, alhasil tahuku mulus 🤭🤭 lalu bikin ulang dengan resep yg sudah di betulkan. Jdinya tahu gimbal 🤭🤣 gak bisa santai bikin karena bayinya pas bangun tidur gak mau di tinggal. Yasudah jadinya buru2 di selesaikan. Jadinya kurang cantik tahunya.Ayo mbak @UmmuFillah ikutan posbar 🥰#ArisanColamMaret24#Cooksnap_TitisSari#CookpadCommunity_Malang#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Sore-sore selesai kerja,pingin ngemil tapi males jajan di luar,buka kulkas,masih ada tahu putih (tahu sumedang) 7 buah,langsung deh kueksekusi bikin cemilan aja.Bikinnya juga mudah & sederhana serta bahannya juga murah👌😊 Tahu Kriuk By : @divaerlinda_02012001#tahukriuk#serbatahu#cemilanmurah#cemilantahu#masakitusaya#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Aku dapat video nya dari grup lingkungan mama, dan penasaran. Enak lohhh, buat iseng2 nyemil. Wkwkwk.. Garing2 gurih.Tapi ternyata gak bisa disimpan lama. Tadi aku goreng siang, malam udah agak alot, padahal disimpan di toples rapat.Entah karena aku goreng nya kurang kering dalamnya atau karena sifat tahu itu sndr yang memang mengandung air jadi gak bisa kering banget.Maaf ya, gak bisa share sumbernya, karena gak ada keterangannya di video nya.
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Nemu resep tahu ini di ig nya mb' anita joyo, setelah dicoba tahunya beneran kriuk kriuk pas digigit. Mantap 👍
-
Tahu Kriuk Tahu Kriuk
Assalamualaikum teman-teman tersayang...Pagi tadi belanja tahu gembos, pengennya sih bikin tahu brontak. Ehh ternyata jadi belok ke sini😁Karena kebetulan banget pilihan resep untuk dicooksnap ada Tahu Kriuk ini. Jadi bikin dech... untuk memberikan semangat buat mbak Yuni sebagai pemateri Meet Up Offline bertemakan Jelly Art hari minggu nanti.Oh iya untuk tepung bumbu aku pakai kemasan kecil ya yang 40 gram itu, jadi aku mix dengan tepung terigu. Semoga berkenan ya mbak Yuni🤗☺️Dan selesai masak nunggu air mengalir biar bisa cuci peralatan dapur yang udah numpuk aja😅Yukk ikutan mbak... @Imaami23#MeetUp_ColamMei23#Cooksnap_TriYunianti#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2023Source @yoeni_pawonbyFAAhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7312109
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)