Kacang bawang renyah

Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
Cikarang Selatan, Bekasi

Resep by Rini Julia
Saat masih kecil kacang bawang adalah makanan kesukaanku, saat halalbihalal ketetangga aku suka ngambil kacang bawang kumasukan kedalam saku baju, kebayangkan tuh minyak goreng nempel dibaju lebaran🤭🤭🤭,...
Aku menggunakan kacang tanah kupas karena lebih praktis dan lebih menghemat waktu, kacang bawang adalah kacang tanah yang yang digoreng dengan bumbu bawang putih dan garam, nikmat sekali rasanya, renyah, gurih dan asyiik buat ngemil.
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanRayakacang
#kuelebaran
#CookpadId

Kacang bawang renyah

Resep by Rini Julia
Saat masih kecil kacang bawang adalah makanan kesukaanku, saat halalbihalal ketetangga aku suka ngambil kacang bawang kumasukan kedalam saku baju, kebayangkan tuh minyak goreng nempel dibaju lebaran🤭🤭🤭,...
Aku menggunakan kacang tanah kupas karena lebih praktis dan lebih menghemat waktu, kacang bawang adalah kacang tanah yang yang digoreng dengan bumbu bawang putih dan garam, nikmat sekali rasanya, renyah, gurih dan asyiik buat ngemil.
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanRayakacang
#kuelebaran
#CookpadId

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 10 siungbawang putih
  3. 1,5 sdmgaram
  4. 65 mlsantan kara
  5. 800 mlair
  6. 5 lbrdaun jeruk sobek2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang tanah, lalu haluskan 5 siung bawang putih dan garam, dan iris tipis 5 siung bawang putih

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan santan, bumbu halus dan daun jeruk aduk2 hingga rata lalu masukan kacang tanah dan rebus kurang lebih 5 menit, matikan kompor dan biarkan kurang lebih 30 menit lalu tiriskan secukupnya sebelum digoreng

  3. 3

    Goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan lalu sisihkan

  4. 4

    Goreng kacang tanah menggunakan api sedang sambil diaduk sesekali hingga matang dan berwarna kuning saja, jangan sampai berwaena golden brown karena setelah diangkat kacang masih akan berproses dan bertambah kuning kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan tiriskan pada nampan yg sudah dialasi tissu khusus makanan lalu dinginkan tambahkan bawang putih goreng aduk rata lalu simpan dalam toples kedap udara, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
pada
Cikarang Selatan, Bekasi
Pelaku usaha dibidang makanan dan minuman @15215985
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa