Ketupat Lebaran 5.30.7

Ovin Qonita Allyn
Ovin Qonita Allyn @cook_15642565
Banda Aceh

Bisa jadi pendamping untuk makan Coto Makassar, Rendang, Opor dll

Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Anyam daun kelapa muda membentuk ketupat. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Buka sedikit anyaman ketupat dan isi dengan beras yg telah dicuci bersih hingga setengah penuh. Kemudian tutup kembali.

  4. 4

    Masukkan air untuk merebus ketupat kedalam panci dan masak hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan ketupat hingga terendam keseluruhan, tutup dan rebus selama 5 menit.

  6. 6

    Setelah 5 menit, matikan api. Diamkan dalam kondisi tertutup selama 30 menit. Setelah itu nyalakan kembali api kompor selama 7 menit.

  7. 7

    Tunggu hingga uap panas hilang kemudian angkat dan tiriskan. Ketupat siap disajikan bersama menu pendamping.

  8. 8

    Jika ingin ketupat lebih awet, bisa di kukus lagi selama 20 menit. Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ovin Qonita Allyn
Ovin Qonita Allyn @cook_15642565
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa