شارك

المكوّنات

  1. كيلةسمن ذائب
  2. كيلةزيت
  3. كيلةحليب
  4. عطر ماء الزهر اختياري
  5. قرصةملح
  6. فرينة
  7. الحشو:
  8. 3 كيلاتكاوكاو محمص ومرحي
  9. كيلةسكر
  10. ماء الزهر
  11. الطلية:
  12. كيلةماء بااارد
  13. كيلةماء الزهر
  14. كيلةزيت
  15. ملون ونضيف بالتدريج سكر ناعم لازم نغربلو ونخلط بلفوي حتى تثقال

الخطوات

  1. 1

    نضع في اناء سمن وحليب والزيت وعطر ماء الزهر وقرصة ملح ونخلطهم جيدااا بليد ونضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة ونضعها في كيس بلاستيكي وندخلها الثلاجة ليلة كاملة ومن جهة اخرى نحضر الحشو نضع 3كيلات كوكاو وكيلة سكر عادي ونجمع بالماء الزهر ونوزنو 15 غ للكرة الواحدة

  2. 2

    عندما نخرجها نشكلها كرات حوالي 35 غ نفتح الكريات ونضع داخله الحشو

  3. 3

    نضعهم في سينية ونخليهم حوالي ساعة باش ندخلهم الفرن يطيبو

  4. 4

    عندما يطيبو نخليهم يبردو جيدا ثم نطليهم بلطلية ونزينها بعقاش او بلورد

  5. 5

    عندما تتماسك الطلية نضع لها بريو الحلوة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ ام يسرى
مطبخ ام يسرى @cook_19791933
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (4)

وصفات مشابهة