Donat Ekonomis. 🥯

4 orang berencana membuat resep ini
tari's kitchen
tari's kitchen @cook_14019719
Wonogiri

Kenapa donat ini saya kasih judul donat ekonomis, karna donat ini tanpa kentang dan tanpa susu .. tapi soal rasa tetep juara dongg.. 💏 saya pakainya air hangat kuku ya .karna mau saya pakai buat ngecek apakah fermipan masih aktif apa angga 🙏 berikut penjelasan singkat dari saya .apa bila ada kurang nya saya mohon maaf 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi (saya pakai merk cakra)
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 120 mlair hangat kuku
  4. 30 grammentega
  5. 30 gramgula pasir
  6. 1/2 sdtvanilla cair
  7. Sejumputgaram
  8. 8 gramragi instan (fermipan)
  9. Toping:
  10. coklat batang gula halus, keju, kacang mede sangrai, messes

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air dalam gelas, masukkan ragi dan gula pasir aduk rata diamkan sampai berbuih (kalau berbuih berarti ragi masih aktif yaa mom)

  2. 2

    Dalam wadah lain campurkan tepung terigu, telur, vanila cair, dan air yang sudah berbuih tadi.. uleni sampai setengah kalis aja..

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastiss..

  4. 4

    Taroh dalam baskom besar, tutup rapat dengan plastik wrap dan kain bersih. Diamkan sampai adonan memgembang 3 kali lipat selama kurang lebih 60 menit, tergantung cuaca yaa.. kalau cuaca panas biasanya lebih cepat mengembang..

  5. 5

    Selanjutnya kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan.. lalu potong2 adonan menjadi beberapa (timbang kalau ingin ukuran donat sama rata) lalu bulat2 kan kemudian tata dalam wadah yang di beri jarak satu sama lain..

  6. 6

    Diamkan kurang lebih 15 menit, beri lubang tengahnya..dan goreng menggunakan minyak panas api kecil..jangan sering2 di baliknya cukup 1 kali di balik biar donat tidak berminyak..

  7. 7

    Setelah semua matang, runggu donat dingin dang donat siap dikasih toping sesuai selera..

  8. 8

    Selamat mencoba, happy baking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

tari's kitchen
tari's kitchen @cook_14019719
pada
Wonogiri
hobby : masak & baking😬bake with love 💕profesi : nurse ( meleset jaoh ya)😂
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya