Bolu Karamel kenyal + estimasi harga

Futri PW
Futri PW @futriPW
Kuningan

Ini resep paling cocok buat aku. Karna rasanya pas, ga giung. Texture ny juga kenyal bangett, lumerrr pokonya.. gakan nyesel deh kl kalian bikin pake resep ini. Kl pengen lebih manis bisa d tambah gula ny jd 400gr yaa, dan di kurangin SKM ny jg boleh. Tp ini udh pas bgt menurut aku, ga trll giung, jd ga eneuk.

Bolu Karamel kenyal + estimasi harga

Ini resep paling cocok buat aku. Karna rasanya pas, ga giung. Texture ny juga kenyal bangett, lumerrr pokonya.. gakan nyesel deh kl kalian bikin pake resep ini. Kl pengen lebih manis bisa d tambah gula ny jd 400gr yaa, dan di kurangin SKM ny jg boleh. Tp ini udh pas bgt menurut aku, ga trll giung, jd ga eneuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. Bahan Karamel:
  2. 375 grGula pasir = 6.400
  3. 2 gelasAir panas
  4. Bahan Adonan:
  5. 120 grTepung Terigu ∆ = 1.200
  6. 120 grTapioka = 1.100
  7. 4telur = 6.500
  8. 4 SasetSusu Kental Manis Putih = 5.000
  9. 100 grMargarin Blueband = 5000
  10. 1 sdtBaking Powder = 250
  11. 1 sdtSoda Kue / Baking Soda = 250

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gula putih dalam panci, panaskan dengan api kecil hampir mati, biarkan sampai semua meleleh jangan d aduk, boleh d goyang2 panci nya. Setlah itu baru masukn air panas, dan biarkan dingin,

  2. 2

    Siapkan telur dalam wadah, kocok lepas bersama Skm, masukan terigu dan karamel sedikit demi sedikit sambil terus di kocok, jangan lupa BP dan BS nya juga yaa

  3. 3

    Masukan mentega yg telah di lelehkan. Setelah tercampur masukan dalam loyang yg sudah di oles margarin dan dibaluri tepung.(Adonan akan encer yaa, itu yg akan membuat hasilnya bagus)

  4. 4

    Panggang dalm oven yg sudah panas, dg suhu 160-170° selama 40 menit, atau sampai matang dg cara tes tusuk.

  5. 5

    Jadi nya kenyal banget ya gaes, enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Futri PW
Futri PW @futriPW
pada
Kuningan

Komentar

Resep Serupa