Empek-empek (ikan teri)
Ellyna Erdi @cook_16484747
Adonannya lembut,enak,seger dan gurih
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender ikan teri dan bawang putih,masukan ke dalam wajan jgn nyalakan api dulu dan masukan adonan biang yg lainya lalu campur dan aduk rata, nyalakan api kecil,masak hingga menggumpal, angkat
- 2
Setelah itu diamkan agak dingin masukkan putih telur (kuningnya untuk isian empek-empek kapal selam) dan campurkan kanji sedikit demi sedikit hingga rata,jika dirasa adonan terlalu keras bisa tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur, lembut tp msh bisa dibentuk
- 3
Bentuk adonan sesuai selera
- 4
Lalu rebus hingga mengapung (jika ingin langsung dimakan goreng terlebih dahulu)
- 5
Cara membuat cuka: haluskan cabe dan bawang putih lalu rebus bersama dengan semua bahan hingga mendidih,angkat lalu saring
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ig: ellynaerdihappy wife, happy cooking and happy life♥️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek kulit ikan Teri Pempek kulit ikan Teri
Cemilan Sore Tadi Pingin Yang pedes dan Gurih, Ke ingat Resep Bunda #HedlenyKitchen Pempek Kulit Dari ikan Teri, Tapi pas Belanja Nyari ikan Teri Basah Ngk Ada, Yo wes Nemunya Ikan Teri Nasi Kering. Akhirnya Dijadiin Aja penting Rasanya Enak Pake Banget, Banget, Banget 👌👌👌Oh Ya Saya Buat Setengah Resepnya Saja Karena Takut Kebanyakan, Tapi Disini Saya Tulis 1 Resep Seperti Resep Aslinya.
-
Empek-Empek dos ikan teri 😉 Empek-Empek dos ikan teri 😉
rasanya kenyal kenyal lembut gimana gitu.. hihi ..ga ada tenggiri ikan teripun jadilah 😂
-
Empek empek ikan tenggiri Empek empek ikan tenggiri
Punya stok asam jawa byk..iseng2 bikin mpek2
-
Empek Empek (Tanpa Ikan) Empek Empek (Tanpa Ikan)
Dulu pernah nyoba bikin dan gagal 😂 trs tb2 pengen nyoba bikin lg dan kali ini berhasil!!! Yeayy... 🙌 (meskipun super duper susah bikin yg bentuk kapal selamnya, 3 adonan kapal selam terbuang sia2 krn telurnya merembes dan ga bs ditutup)Ini resep pempeknya dr ig ce @xanderskitchen trs cukonya dr Ny.Liem 😉Cukonya ak bikin ga pedas klo mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit yg dihaluskan ya..👌
-
-
Empek - Empek tanpa ikan Empek - Empek tanpa ikan
Ceritanya bumil lagi kepengen makan mpek2, tapi gk suka daging ikan laut. Dan kemudian mikir2 eh iya kan pernah bikin sendiri, yaudah bikin sendiri aja deh. Hehe. Akhirnya kesampaian makan mpek², bikinan sendri pula. 😁#PejuangGoldenApron3#MingguKe16
-
Empek empek tanpa ikan Empek empek tanpa ikan
Suka sekali sm makanan satu ini.. Liat resep dr bunda unda inda langsung cuss eksekusi tp di modif dikit2 ya... 🤗🤗
-
Empek-empek ikan tongkol maknyuzz Empek-empek ikan tongkol maknyuzz
inspirasi resep Q ambil dari mbak Novella A.A n di modif sesuai selera Q,coz si mbak pke ikan tenggiri n Q nya ikan tongkol,n cara membuat Q pke cara Q sendiri,mumpung disni ge musim hujan,n ge mkn camilan yg gurih n pedes,biar seger,allhamdulillah smw pada suka ma empek-empek buatan Q,seneng nya♡,tante,om,n tetangga pada seneng,anak" mpe nambah",resep ini mpe 2x diolah,sesuai porsinya,alnya suami Q lum dapat,jadi ulang lagi lagh ceritanya,,hahahaha....cuzz dah para bunda,mbak n ladies qt lihat resep n cara membuat nya ala Q..hahahaha...
-
Empek" ikan teri Empek" ikan teri
Belajar pas ada KKN kesehatan dari palembang datang ke desaku..
-
Empek empek teri basah Empek empek teri basah
Tadi'y mau buat pepes, tp krn terlajur dari freezer jd teri nya rada kemana2 gt dagingx pas direndam air(buat melepaskan bekuan esnya diikan),, yaahh akhirnya bikin ini deh,,, alhmdulillah rasanya lumayan,, kalau pake kuah cuko kayakx lebih enak,,,,aq cm pake sambel tomat plus jeruk purut,, soalx lg pengen praktis aja,,,😁
-
Empek empek Empek empek
Bangun tidur perut keroncongan bingung mau makan apa ..akhirnya kepikiran buat bikin empek empek yg seger ini :-D
-
Empek" Dos (tanpa ikan) Empek" Dos (tanpa ikan)
Bingung mau ngemil apa sore ini. Alhamdulillah ada telur puyuh yah eksekusi jadi empek". source : Dwi w saya buat versi sedikitnya hehehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12646560
Komentar