Pastel isi sayur telur

Jesie Olivia
Jesie Olivia @cook_13502755

Mau buat cemilan, dikulkas lagi byk wortel dan kentang. Jd nya buat pastel aja~~

Pastel isi sayur telur

7 orang berencana membuat resep ini

Mau buat cemilan, dikulkas lagi byk wortel dan kentang. Jd nya buat pastel aja~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 120 grtepung terigu
  3. 3 sendok makanminyak goreng
  4. 50 grmentega lelehkan
  5. 100 mlair
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1 sendok tehlada
  8. Bahan isian:
  9. 3 butirtelur rebus iris kecil
  10. 1 buahwortel uk besar
  11. 1 buahkentang ukuran besar
  12. Bawang merah bawang putih secukupnya cincang halus
  13. 100 mlsusu cair putih
  14. secukupnyaGaram, gula, dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Utk membuat kulit, campurkan semua bahan, kecuali air dituang sedikit demi sedikit diulen sampe adonan kalis. Diamkan selama 30 menit, tutup kain bersih.

  2. 2

    Utk membuat isian. Wortel dan kentang dipotong kecil2. Telur yg sdh direbus jgn lupa dipotong kecil2 juga. Tumis duo bawang, masukin wortel dan kentang yg sudah dipotong kecil2. Aduk2 sambil masukkan susu cair. Kemudian masukkan gula, garam, dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Ambil adonan. Gilas dg rolling pin hingga tipis, cetak melingkar menggunakan mulut gelas. Isi dengan sayuran dan telur. Kemudian setelah semua adonan habis, goreng hingga kecoklatan. Atau bisa disimpan dikulkas utk stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesie Olivia
Jesie Olivia @cook_13502755
pada
Mulai rajin masak krn pandemi korona alias WFH. Mgkin kalau udh normal psti udh susah buat kreasiin makanan 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa