French Fries / Kentang Goreng

Karena suami suka, jadi ketagihan bikinnya, mudah murah dan simple...
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong sesuai selera. Cuci bersih, kalau saya -+ 5 kali dicuci.
- 2
Geprek bawang putih, Rebus dengan air secukupnya, yang penting air menutupi kentang di panci / wajan. Tambahkan garam secukupnya / sesui selera. Kalau saya setengah sendok makan.
- 3
Jika air sudah mendidih, masukkan kentang. Rebus selama 5 menit-7menit. Jangan terlalu lama.
- 4
Tiriskan kentang, rendam dengan air es dan es batu selama 30 menit.
- 5
Jika sudah, tiriskan kentang. Tiriskan sampai kentang benar benar kering, atau tidak basah lagi. Bisa dibantu dengan di lap dengan tisu.
- 6
Tuang tepung dalam wadah, masukkan kentang yang sudah ditiriskan, aduk aduk sampai tepung menempel menutupi kentang. Jika sudah, simpan dahulu kentang di freezer minimal 2 jam.
- 7
Jika sudah, goreng dan sajikan. Menggoreng tidak usah terlalu lama, karena kentang sudah matang, yang penting kulit luarnya sudah crispy, sudah bisa disajikan.
- 8
Tips : saat menggoreng, masukkan kentang satu per satu, jangan langsung banyak, agar tidak menempel satu sama lain...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kentang goreng french fries Kentang goreng french fries
Kentang goreng cafe atau resto fast food yang murah meriah dan hasil lebih banyak yaa bunda Paramitha Ika -
French fries (Frozen) French fries (Frozen)
Lagi pengen kentang goreng aka French fries tapi malas keluar rumah mending bikin aja yuk Moms, karena bikinnya super mudah, jadi siapapun bisa ya, dapetnya pun lebih banyak dari pada beli, sudah mahal dapat seuprit, baru dimakan juga sudah habis, maklum kan yah emak emak apa apa mesti dihitung 😁😁😁Buat yang suka French fries, ada baiknya bikin sekalian yang banyak, masukkan freezer, aman deh... karena sewaktu waktu pengin tinggal goreng ga perlu ribet lagi, french fries atau kentang goreng ini rasanya enak gurih renyah dan bisa bikin ketagihan 😁 yuuk ahh cuss bikin 👍#Antiribet#FreezerFriendly#cookpadcommunity_pasuruan frida frida -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Cara bikinnya mudah, rasanya nggak kalah enak sama yang di jual di restoran, dan yang pasti jadinya banyak.adapatasi resepnya si bungsu dek Selmaa @mbaSelmaa_ dari kampung CoCok salah satu pemenang arisan Cooksnap minggu ini dengan penyesuaian.✅Tips dan trickRahasia dari kerenyahan french fries restoran adalah penggorengan yang dilakukan 2 kali. Penggorengan pertama dilakukan sampai kentang setengah matang, kira-kira sekitar 2-3 menit. Ciri-ciri kentang yang sudah setengah matang ini adalah warnanya yang kuning keemasan. Tiriskan kentang setengah matang tersebut hingga dingin, lalu goreng lagi untuk kedua kalinya. Kali ini hingga kentang benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan.Kedua langkah penggorengan french fries ini harus dilakukan secara deep fry dan dalam minyak yang panas, sekitar 170℃. Menggoreng dengan metode deep fry dalam minyak panas akan membuat french fries matang dengan cepat dan merata, serta memiliki kerenyahan yang sempurna.(dikutip dari resepkoki.id)#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Selmaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
French Fries (Home made) French Fries (Home made)
Bingung mau sarapan apa,,di dapur masih ada kentang.. bikin yg simple dan mudah Mama Nia -
490. French Fries / Kentang Goreng 490. French Fries / Kentang Goreng
Cemilan simple dan mudah bikinnya...bisa juga untuk ide frozhen food. Karena kebetulan pas bikin, pas juga keponakan2 datang...akhirnya tidak jadi kubuat frozhen food hahaaa langsung goreng sampai matang dan hap hap hap goreng selesai, kentangpun lenyap 😂😂😂#BekalCepat#CookpadCommunity_Malang#Dee_s Dee's -
French Fries (Kentang Goreng) French Fries (Kentang Goreng)
Source: punyadepiBikin cemilan kesukaan keluarga pake resepnya punyadepi. Saya modif sedikit ditepungnya karena kehabisan tepung maizena, jadi saya ganti tepung bumbu putih dari kobe..enak kriuk kriuk gurih😋.#GA_TheNextLevel#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Depi#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarecookBalikpapan nidarudi -
Potatoes Garlic 🍟 French Fries🍟 Potatoes Garlic 🍟 French Fries🍟
Cemilan yang sehat dan jg mengenyangkan,mudah dan juga murah. Kalau beli di Mc.D atau KFC pasti mahal, tp kalau bikin sendiry lebih murah dan jadi banyak. Bikin ketagihann karena kres kres dan juga gurih asin. 👍👌😋😘 Citra Ayu Puspitasari -
French Fries French Fries
sumber buku resep Masakan populer dan lezat ala chef#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5BahanCukup ni ketut suriasih -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Minggu, 30.10.22 .. Bismillah,, posbar minggu ini di Cocom Sumbar dgn tema "Makanan Sehat tanpa 4 P (Pengawet, Perasa, Pewarna, dan Pemanis Buatan)", sekaligus untuk memperingati Hari Kanker Payudara Sedunia yg jatuh pada tanggal 19 Oktober 2022.French Fries atau kentang goreng salah satu cemilan yg sering dipesan anak2 kalau makan di restoran cepat saji atau saat santai di cafe. Harganya pastinya bisa dibilang ga murah dengan porsi yg ga begitu banyak. Kalau pengen makan puas, solusinya bikin sendiri di rumah. Dengan membuat sendiri di rumah, pastinya tanpa penambahan pengawet, perasa, pewarna dan pemanis buatan. Jadi lebih sehat dan aman dikonsumsi keluarga, supaya terhindar dari berbagai macam penyakit yg ditimbulkan dari bahan 4P tsb, terutama kanker.Buat pejuang kanker payudara, semangat dan selalu berjuang untuk sembuh, doa kami selalu menyertai kalian.Kembali ke resep, resep ini udah lama banget ngendap di draft Cookpad saya. Foto2nya sendiri saya ambil di bulan Juli 2020. Fotonya seadanya dan diambil malam hari, waktu itu kalau ga salah, kentang goreng ini untuk cemilan nonton TV. Pas kebetulan bikin lagi utk cemilan, pas jg males utk foto2 lagi. Jadi pakai foto yg ada aja, yg penting masih keliatan jelas.#Maminang_MakananSehat#CookpadCommunity_Sumbar#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Kentang#PejuangGoldenBatikApron#Week39 Nauzaery Setyo -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
French Fries asli dari kentang yang masih mentah!Yuk langsung eksekusi sajaa, semoga cocok dilidah kalian dan terima kasih sebelumnya 😍 Ala Chef Katya -
French Fries French Fries
Ceritanya lagi seriing pengen French Fries. Udah keturutan beli sama suami, pas lihat2 gambar lagi di IG story akunnya panties pizza atau yg lain jadi masih pengeen. Walhasil, nyari-nyari resep di cookpad yang bisa mirip-mirip rasanya di junk food gitu 😁 Biar nggak boros jajan terus kalo pas pengen..Ni sebenernya recook dari akunnya Mommy Haecal.Lumayaan, alhamdulillah. Jd bisa ngerasain french fries yg lembut di dalem dan krispy di luar buatan sendiri. Bisa di simpen di frezer pula, jd sewaktu2 pengen bisa goreng lagi.Semoga berhasil, semangat mencoba 😊😊😊Mariana Ulfa
-
French fries ala RaVhe French fries ala RaVhe
Memanfaatkan bahan yang ada dan pastinya simple sekalii😜 #kentanggoreng #renyahkriuk #frenchfries #raVhe Riska Ayu
Komentar