A hagymát a zöldség zöldet apróra vágjuk és olívaolajon megpároljuk. A darált húsit szétkeverjük betesszük a párolt hagymás zöldséget és a fűszereket majd a tojást és a zabpehely lisztet Jól kikeverjük. Én prézlibe is beleforgattam de elhagyható Apró gombócokat formázunk forró olajba kisütjük

Kis vajon megpirítjuk az előre vékony szeletekre vágott gombát, fokhagymát, bazsalikom levelet majd egy vegan tejszínnel felöntjük. Közben a spagetti tésztát sós vízbe kifőzzük. Majd a tejszínes gombás mártásba tesszük átkeverjük tejszínnel vagy mandula tejjel kicsit lazíthatjuk a tésztát. Tálaláskor húsgombócokat adunk mellé