كحك (كعك) (معمول) العيد المصري الدايب 😋🤩

sarrah
sarrah @sarrahyehia85
الامارات

#كحك_العيد #كعك_العيد #معمول #حلويات_شرقية #سارّةيحيى
أول تجربة ليا في حياتي مع الكحك
بس الحمد لله طلعت جميلة🙈

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 أكوابدقيق
  2. 2 كوبسمن بلدي سايح
  3. 1/2 كوبسمسم محمص
  4. معلقةبكنج بودر
  5. معلقةفانيليا (بدل ريحة الكحك)
  6. معلقتينسكر
  7. معلقةخميرة تُدوب في ربع كوب ماء
  8. 1/2 كوبحليب
  9. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    نضع المكونات الجافة مع بعض في العجان او في وعاء عميق للخلط اليدوي

  2. 2

    نضيف السمن ونستمر بالتقليب حتى التجانس

  3. 3

    نضيف الخميرة ونخلط مجدداً

  4. 4

    نضيف الحليب بالتدريج حتى نصل لقوام لين لا يترك أثر في اليد

  5. 5

    نترك العجينه نص ساعة لتخمر

  6. 6

    نبدأ في تشكيل العجين ونرصة في الصواني ونتركه ربع ساعة

  7. 7

    ندخله الفرن ع درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة مع المتابعة

  8. 8

    نخرج الصواني من الفرن ونتركها لتبرد قبل نقل الكحك منها

  9. 9

    نرش السكر البودرة عليها

  10. 10

    وبالهنا والشفا

  11. 11
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sarrah
sarrah @sarrahyehia85
نُشرت في
الامارات
طبيبة اسنان مصرية لا اعمل حاليا لصغر اولادىاعشق القراءه والرسم والديكور واكيد الطبخ 😍اتمنى تستفيدوا من وصفاتى اللى بحب دايما ازود عليها لمساتى الخاصة☺️نورتونى مقدماً#سارّةيحيى
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة