Hozzávalók

  1. 2 ekzsír
  2. 125 gkockázott bacon vagy füstölt szalonna
  3. 400 gsertéscomb vagy lapocka
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 2 ekparadicsomsűrítmény
  7. 1 ekliszt púposan
  8. 1 fejvöröshagyma
  9. 2 kkételízesítő
  10. 5-6 dbcsemegeuborka (3-6 cm)
  11. ízlés szerintvíz

Elkészítés

  1. 1

    A bacont pirítsuk le kb. 1 ek zsíron, majd tegyük félre.

  2. 2

    A húst csíkozzuk fel, sózzuk, borsozzuk, majd kenjük be paradicsomsűrítménnyel és forgassuk meg lisztben.

  3. 3

    A csíkokra vágott hagymával együtt pirítsuk le a húsokat abban a serpenyőben, amiben a szalonna volt. (Adjunk még hozzá 1-2 ek zsírt, mert a liszt könnyen felszívja.) Majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi, szórjuk meg ételízesítővel, tegyük vissza a szalonnákat és főzzük puhára.

  4. 4

    Ha idő előtt nagyon besűrűsödik a szaft, nyugodtan adjunk még hozzá vizet. Gyakran keverjük meg. Főzzük kb. 40-50 percig.

  5. 5

    Az uborkát csíkozzuk fel és adjuk a tokányhoz a vége előtt nem sokkal.

  6. 6

    Sült krumplival tálaljuk! Jó étvágyat! 👩🏻‍🍳

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Diána Kocsisné Tóth
Közzétéve:
Mindig elfelejtem a receptjeimet, gondoltam itt összegyűjtöm... 👩🏻‍🍳
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek