Krumplis pogácsa - krumplipüréből
A maradék krumplipüré hasznosítása. Nagyon finom, puha pogácsává alakult.
Krumplis pogácsa - krumplipüréből
A maradék krumplipüré hasznosítása. Nagyon finom, puha pogácsává alakult.
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat összegyúrtam. Mindent langyosítva, vagy szobahőmérsékleten használtam.
A kiírt lisztmennyiséget nem egyszerre tettem hozzá, használtam a nyújtásnál is.
Fakanállal addig dagasztottam, míg puffogni nem kezdett. Letakarva langyos helyen duplájára kelesztettem
- 2
Lisztezett nyújtófelületen kinyújtottam, 4-be hajtottam.
Letakarva negyed órát pihentettem, majd megismételtem a hajtogatást még 2x, negyed órás pihentetésekkel.
- 3
Kinyújtottam 1,5 - 2 cm vastagra, késsel berácsoztam, 5 cm -es szaggatóval kiszaggattam. Egyesével megsodorgattam...
- 4
...és sütőpapíros tepsibe sorakoztattam. Egy nagyobb és egy kisebb tepsibe fért el. Felvert tojással megkentem, reszelt sajttal megszórtam, 15 percet pihentettem,...
- 5
...majd előmelegített sütőben 180 fokon, 20 perc alatt megsütöttem.
- 6
Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Jöhet minden fajta pogácsa...ez a krumplis pogácsa nagyon puha, és még másnapra sem szárad ki. #énkönyvem
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Finom, puha, laktató!Inkább reggeli, vagy vacsira való...A maradék krumplipüré felhasználható, sőt én akkor szoktam, ki nem hagynám 😁
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
A recept nagyon régi és finom, puha, könnyű a pogácsa.Ez most dupla adag de megfelezhető.
-
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Krumpli helyett pl. az előző napról megmaradt krumplipüré is belekerülhet a tésztába, sőt attól csak még finomabb lesz majd a pogácsa.
-
Almás csiga Almás csiga
Hogy ne mindig csak kakaós legyen. Nagyon finom, puha, fahéjas finomság. -
Mazsolás kalács Mazsolás kalács
Reggelire, vacsorára vajjal, tejjel...puha, foszlós...minősíthetetlenül finom...egyszerű alapanyagokból. -
Dejós kifli és háromszög Dejós kifli és háromszög
Nagyon finom, puha csemege -
-
Kelesztés nélküli sajtos pogácsa Kelesztés nélküli sajtos pogácsa
Gyors, finom és puha sajtos pogácsa recept kelesztés nélkül. Kb. 50 darab lesz belőle, ami elsőre soknak tűnik, de nagyon gyorsan elfogy.. 😌
-
Olajban sült krumplis pogácsa krumplipüréből Olajban sült krumplis pogácsa krumplipüréből
Maradék krumplipüré új élete... -
Krumplis, sajtos egészségesebb kifli Krumplis, sajtos egészségesebb kifli
Az itthon fellelhető maradék krumplipüré, joghurt, teljeskiőrlésű tönkölybúzaliszt felhasználásával érzésre készült kifli. Jóízű, jó állagú és másnap is puha sós sütemény.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)
Köszönöm! Zseniális recept, még egy kis sajtot tettem a tésztába is, mert nagyon szeretjük. Nem tudtuk abba hagyni, olyan finom volt melegen, frissen, és másnap is, puha maradt. Múlt héten készítettem, mert sok krumpli püré maradt.
Ma főtt krumplit tettem csak bele, közkívánatra másodszor készül! 🤩😍