Elkészítés
- 1
A lábos aljára 1 dl vizet öntünk, majd a tejet rá, felforraljuk. A felforrt tejhez adjuk a rizst, csipet sót, és kis lángon folyamatos keverés közben, puhára főzzük. A végén hozzáadjuk a ramat. Kihűtjük.
- 2
Amíg hűl, a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral. Külön felverjük a fehérjét is.
- 3
A kihűlt rizshez keverjük a reszelt citrom héját, majd sárga részt, majd a fehérjét is egyirányú mozdulatokkal, hogy a hab ne törjön össze. A tepsit vajjal kikenjük, majd zsemlemorzsával vékonyan beszórjuk, és beleöntjük a masszát.
- 4
180°on szép aranybarnára sütjük. Lekvárral, porcukorral, csokimázzal, bármivel. 😊Jó étvágyat! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Cseresznyeleves Cseresznyeleves
Ha hidegen tálaljuk, habtejszínnel is díszíthetjük. Hidegen, melegen egyaránt tálalhatjuk.
-
-
-
-
Rizsfelfújt csokiöntettel Rizsfelfújt csokiöntettel
Egy íz, ami gyermekkori emlékeket idéz...
-
-
-
-
Vendégváró rizsfelfújt GM Vendégváró rizsfelfújt GM
Sütés-főzés mellett bármikor elkészíthető.Egy ilyen egyszerű desszertet, mint a rizsfelfújt, nem szabad túlbonyolítani. Rizst megfőzni, hűteni, tojásokat felverni, összeadni, sütőbe berakni. Max. 1 óra úgy, hogy a tényleges művelet 10-15 perc.A lisztérzékenységem miatt nem sok desszertet készítek magamnak, de ezt szinte heti rendszerességgel.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12655327
Szöveges kommentek