Resep donat menul empuk

Sherly Amei
Sherly Amei @Sherly_Amei

Kangen bikin donat karena aroma adonan yang harum..

Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 400 grTerigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 2 buahKuning telur
  3. 4 sendok makanGula pasir
  4. 100 grMargarin
  5. 1 sachetSusu kental manis atau seperempat gelas
  6. Sedikitgaram
  7. 11 grPermifan /1 bks

Cara Membuat

  1. 1

    Fermifan dicampur air sedikit dan tunggu mengembang

  2. 2

    Campurkan terigu,gula,kuning telur,susu dan fermifan yg sudah selesai di permentasi,saya menggunakan mixer sampai adonan tercampur(biar ga terlalu lama nguleninnya),masukkan garam (kadang aku ga pake garam),pada saat setengah Kalis masukkan mentega, kemudian Adon kembali sampai Kalis dan adonan tidak menempel

  3. 3

    Adonan yg sudah kalis didiamkan -/+ setengah jam, lihat sampai mengembang 2 kali lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan dan buat bulat2,besarnya sesuai selera (saya segenggam)

  5. 5

    Biarkan adonan yg sudah dibentuk mengembang lagi kira2 15 menit

  6. 6

    Goreng donat yang sudah mengembang dengan satu kali balikan biar terlihat ring nya

  7. 7

    Isi toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Amei
Sherly Amei @Sherly_Amei
pada

Komentar (17)

Opinia
Opinia @opinia
Pake mixer biasa mba? Bisa ya

Resep Serupa