المكوّنات

  1. 1kg بيبي الطاجين
  2. بصلة كبيرة
  3. كاسالزيت مخلط (النباتية زيت الزيتون)
  4. 100g برقوق
  5. بيضتان
  6. ملعقة صغيرةالسمن
  7. ملعقة صغيرةالتوابل الدجاج (المروزية)
  8. ملعقة صغيرةسكنجبير
  9. ½ ملعقةبزار
  10. ملعقة صغيرةخرقوم
  11. ½ ملعقةقزبور يابس
  12. قليلمن عواد القرفة
  13. 3 فصوصالثومة
  14. ضامة الزعفران
  15. ملعقة صغيرةكمون

الخطوات

  1. 1

    كنغسلوا بيبي مزيان ونضعه في اناء ونضيفوا التوابل كاملة الذكورة في الاعلى ونحكوا الثومة والزيت والسمن ونشرملوه مزيان ونتركه يرتاح حتى يشرب الشرمولة ثم ناخذ طنجرة الضغط ونضع فيها البصلة لي قطعناها مربعات صغار وبيبي لي شرملنا وكاس الماء وكنسد طنجرة الضغط غير كتسفر وكنقصوا البوطة ونخليه يطيب على عافية مهيلة

  2. 2

    كناخذ البرقوق كنغسلوا مزيان وكندير فيه الماء تقريبا 2كيسان وملعقة زبدة والملح حسب الذوق و 2معالق كبار العسل ونخليه يطيب حتى يتعسل ونسلق البيض حتى هو ومن بعد ما يطيب بيبي والبرقوق والبيض نقدموه بالصحة والراحة ونرفقوه مع السلطة لي حبينا والدسير واي حاجة حبينا حبينا نرفقوها مع الطبق ديالنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

وصفة من

ام الحبيب
ام الحبيب @cook_20179698
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها