Nastar wisman kress

7 orang berencana membuat resep ini
Welas
Welas @welas05
Cilacap, central java
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (me segitiga biru)
  2. 100 grgula halus
  3. 200 grwijsman
  4. 100 grmentega
  5. 4 butirkuning telur
  6. 2 sdmsusu bubuk full cream
  7. Secukupnyacengkeh
  8. Bahan selai :
  9. 5 buahnanas
  10. 1 buahjeruk nipis saring ambil airnya
  11. Secukupnyagula (sesuai selera)
  12. 3 bijicengkeh
  13. Sedikitkayu manis
  14. Bahan olesan :
  15. 2 btrkuning telur
  16. 1 sdmminyak goreng
  17. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat selai : blender nanas masukan ke dalam wajan. Tunggu hingga asat, masukan gula, cengkehkayu manis dan air jeruk nipis. kemudian masak dengan api kecil, tunggu hingga berubah warna lebih gelap dan kering

  2. 2

    Membuat adonan : mixer wijsman dan mentega hingga rata. Jgn kelamaan ya bun.. kurleb 2 menitan aja. Setelah itu matikan mixer.

  3. 3

    Masukan gula halus yg sudah di ayak dan kuning telur, aduk dengan spatula.

  4. 4

    Masukan tepung terigu yang sudah di ayak bersama susu bubuk, uleni adonan.

  5. 5

    Bentuk nastar, beri isian selai secukupnya (me: selai sudah dibentuk bulat jg sebelumnya dan dimasukan kulkas) sematkan cengkeh (optional, karna sy suka aromanya lbh wangi)

  6. 6

    Panaskan oven, panggang hingga setengah matang.

  7. 7

    Keluarkan adonan dan beri olesan. Hati2 ya bun olesnya karna mudah hancur kuenya..

  8. 8

    Panggang lagi hingga kecoklatan.

  9. 9

    Taraaaa kue sudah bisa dinikmatin. Tunggu hilang uap panasnya baru bisa masuk toples ya bun. Kress bgt..

  10. 10

    Bonus ini aku bikin lagi tp ga pakai cengkeh sma olesanya ak pake sedikit warna orens biar sedikit tebal. Selamat mencoba bundaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Welas
Welas @welas05
pada
Cilacap, central java

Resep Serupa