Boba brown sugar | Boba cocoa sugar
Selama kuliah sering banget beli minuman yg pake boba karena sesuka itu, begitu balik ke rumah, nyoba boba yg ada di sini ga seenak waktu beli di jogja. Sambil mengisi kegabutan selama dirumah aja, akhirnya muncullah ide membuat boba sendiri yg tentunya lebih sehat tanpa pengawet. O iya, saya pake bahan se ada nya di rumah. Selamat mencoba
Boba brown sugar | Boba cocoa sugar
Selama kuliah sering banget beli minuman yg pake boba karena sesuka itu, begitu balik ke rumah, nyoba boba yg ada di sini ga seenak waktu beli di jogja. Sambil mengisi kegabutan selama dirumah aja, akhirnya muncullah ide membuat boba sendiri yg tentunya lebih sehat tanpa pengawet. O iya, saya pake bahan se ada nya di rumah. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung tapioka(125gr) dan cocoa powder(10gr) pada mangkuk, aduk sampai tercampur rata. Siapkan panci, masukkan palm sugar (60gr), tepung tapioka (5gr), dan air (70ml)
- 2
Aduk adonan di panci sampai tepung dan gula larut, kemudian panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk, tunggu adonan mendidih dan teksturnya mengental. Masukan campuran tepung dan cocoa powder secara bertahap ke dalam panci. Aduk sampai adonan kalis dan dapat di bentuk
- 3
Gulung adonan dan potong kira-kira 0,75 cm. Kemudian bulat-bulat adonan seperti di gambar dan taburi tepung tapioka agar tidak lengket.
- 4
Rebus air hingga mendidih (gunakan api sedang), masukkan bulatan boba kedalam rebusan air, masak selama 20 menit (aduk sesekali, jangan terlalu sering)
- 5
Tunggu adonan boba selama 30 menit. Kemudian saring boba dan buang air rebusannya
- 6
Masukan semua bahan di step 2 dan boba yg sudah di saring tadi.
- 7
Masak dengan api kecil selama 5 menit dengan terus di aduk. Tunggu boba 3-5 jam (saya sampai dingin saja). Boba cocoa powdernya sudah bisa di nikmati dengan milk tea atau dengan kopi susu. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
Bikin boba sendiri ternyata lebih irit loh cyiiin, dapetnya banyak dan pastinya bahannya lebih terjamin. Dan yang paling pentiiiing...ternyata bikinnya semudaaah ituuuu. CUzz ini resepnya yaa 😘
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
Liat utub tertarik banget buat praktekin bikin boba, memang sukaa banget minuman yang ada bobanya, disini dicampur nutrijel melon jadi ada aroma dan rasa melon didalam coklat dicampur thai tea botol dan susu cair rasanyaa bikin jatuh hatii..Source : chanel youtube dapur kiki#PejuangGoldenApron3
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
#pejuanggoldenapron3#MulaiMisiHero_JakartaCoba2 buat boba sendiri dari resep @kucingrabbit ternyata ga susah minuman ini kesukaan anak2 buat resep boba nya sedikit jadi rebutan anak anak wah senang nya 😍😍
-
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
Karena suka banget boba brown sugar, kepikiran knp ga buat sndri aja..😅
-
-
Boba Brown Sugar Boba Brown Sugar
minuman kekinian dengan boba/bubble jadi favorit keluarga, penjualnya pun rata2 sudah dicobain kmana2. Liburan sekolah ini putri kecil kami minta dibikinin boba sendiri untuk kegiatan liburannya. Yuk langsung praktek buatnya musti sabar ya per stepnya
-
Boba Brown Sugar Boba Brown Sugar
Boba adalah bola tapioka yang kerap menjadi isian dari minuman. Boba berbahan dasar tepung tapioka yaitu tepung dari singkong. Tapioka itu sendiri tidak memiliki banyak rasa, sehingga rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari cairan gula yang direndamkan sebelum disajikan. Boba Brown Sugar ini bisa digunakan untuk minuman atau bahkan menjadi bahan tambahan untuk dessert. Untuk kali ini aku akan menggunakan Boba Brown Sugar untuk minuman yang pernah booming pada masanya bahkan sampai saat ini yaitu BROWN SUGAR BOBA FRESH MILK. Nah yang biasanya suka nongkrong di mall-mall nih pasti ngga asing sama minuman yang satu ini. Hmm karena sekarang lagi maraknya pandemi dan dibeberapa daerah ada aturan yang diperketat, maka apa salahnya kalo kita bikin sendiri dirumah? Bahan dan caranya mudah kok, cuma agak makan waktu aja sih hehe :)Yukk langsung aja simak resepnya dan langsung cuss kedapur yaa :)Happy Cooking😘
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
Nyobain bikin minuman kekinian buat buka puasa..Semangat buat anak anak pengidap kanker jangan menyerah..#KapsulAjaib
-
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
Penasaran mau nyobain boba brown sugar, akhirnya!Resep : mba Indah Yulia
-
Boba brown sugar Boba brown sugar
Saking kepinginnya minum yang dingin plus ada bulet bulet hitam yang kekinian. Si "Boba" bulet bulet yang kenyal dan manis akhirnya nemu resep dari Mbak Indah Mulia, dan langsung cus g pakai lama langsung ke dapur dannn........taraaaa.....jadilah Boba Brown Sugar with fresh milk, karena masih ada green tea akhirnya aku trial juga pakai green tea...rasanya ga kalah sama yang di emol...😃
Renata Pauliasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar