Epres-túrós öntött rétes

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Nagyon gyors és egyszerű recept. Kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom. Bármilyen gyümölccsel ízlésünk, szezon szerint elkészíthető. (Nálunk kedvencek közé tartozik a meggyel, őszibarackkal, szőlővel, szilvával készített változat is.) Eperrel most készült először és nagy sikere volt. #3fix #golden2

Epres-túrós öntött rétes

Nagyon gyors és egyszerű recept. Kezdő háziasszonyoknak is bátran ajánlom. Bármilyen gyümölccsel ízlésünk, szezon szerint elkészíthető. (Nálunk kedvencek közé tartozik a meggyel, őszibarackkal, szőlővel, szilvával készített változat is.) Eperrel most készült először és nagy sikere volt. #3fix #golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
30 kocka
  1. Tészta
  2. 8 dbréteslap
  3. Töltelék:
  4. 50 dkgtúró
  5. 1 csomagmazsola
  6. 45 dkgeper
  7. 3 dltejföl
  8. 2 dlcukor
  9. 3 dlbúzadara
  10. 1,5 dlolaj
  11. 4egész tojás
  12. 2 csomagvaníliás cukor
  13. 1 csomagsütőpor
  14. 1citrom reszelt héja
  15. csipet
  16. Tetejére:
  17. 2 ektejföl
  18. 1,5 ekcukor
  19. 1tojás
  20. 1 ekolaj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A gyömölcsön kívül minden hozzávalót egy tálban összekeverek. Az epret megmostam, megtisztítottam és feldaraboltam. Vékonyan kikentem egy tepsit olajjal, amibe beleillik méretre a réteslap és két lapot belehelyezek.

  2. 2

    A tölteléket 3 részre osztva rétegezem a rétes lapokkal (kettesével teszem őket) és minden rétegre epret is szórok.

  3. 3

    A tetejére kikeverem a másik masszát és megkenem vele az utolsó réteg réteslapot.

  4. 4

    Előmelegített sütőbe teszem és 160 fokon sütöm körülbelül 30-40 percig. Kiveszem és hagyom kicsit hűlni, majd már szeletelhető is. Porcukorral meghintva kínálom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (11)

Hasonló receptek