Ayam Goreng Mentega

Damayanti Gurning
Damayanti Gurning @damagurning

Boleh recook dari resep IG @sofia_cakery karena enak jadi aku bantu bagikan untuk temen-temen cookpad.

Ayam Goreng Mentega

34 orang berencana membuat resep ini

Boleh recook dari resep IG @sofia_cakery karena enak jadi aku bantu bagikan untuk temen-temen cookpad.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 400 grayam fillet potong-potong beri bumbu garam, lada & bubuk bawang putih
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 1/2 sdmtepung maizena
  4. 1telur kocok lepas
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Saus Mentega
  7. 1bawang bombay
  8. 8 sdmkecap inggeris
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmgula
  13. 1 1/2 sdmmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung terigu dan maizena. celupkan ayam yang sudah dimarinade ke dalam telur lalu ke tepung. goreng hingga matang kemudian sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan saus mentega di mangkok (kecuali bawang bombay dan margarine). aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan wajan beri 1/2 sdm margarine untuk menumis bawang bombay sampai harum. kemudian masukkan campuran saus mentega aduk hingga rata. dillanjutkan 1 sdm margarine sampai margarine leleh lalu masukkan ayam. aduk semua hingga ayam berbalur bumbu mentega. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Gurning
Damayanti Gurning @damagurning
pada
“No one is born a great cook, one learns by doing.” [Julia Child]
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa