شارك

المكوّنات

  1. للعجين:
  2. 4 كوبطحين
  3. كوبحليب سائل
  4. 1/2 كوبزيت زيتون
  5. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. ملعقة صغيرةسكرا
  7. رشةملح
  8. الحشوة:
  9. 2بندورة مفروم
  10. 1بصلة مفرومة ناعم
  11. فصثوم مهروس
  12. كوبفطر
  13. فصثوم مهروس
  14. 0.5 كوبذرة
  15. 0.5 كوبزيتون خالي النوا
  16. كوبجبنة مبروشة
  17. رشةأورغانو
  18. ملعقةملح
  19. 0.25 كوبزيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    لعمل العجين، في وعاء الطحين مع الحليب ثم يضاف زيت الزيتون ويخلط.

  2. 2

    توضع الخميرة في كوب مع ماء فاتر وتضاف على خليط الطحين مع الملح والسكر و يعجن جيداً. تترك لترتاح ساعة.

  3. 3

    في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت مع الثوم وتضاف البندورة وباقي المكونات وتترك على النار 5 دقائق ثم ترفع لتبرد.

  4. 4

    تفرد العجين في صينية وتوزع الحشوة ثم مكونات التزيين ثم الجبنة وتخبز البيتزا في الفرن لمدة نصف ساعة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

فاطمة سعيد
فاطمة سعيد @cook_9778000
ماشاء الله عليك يبدو أنها شهية ،لكن لو سمحت ماهي "رشة اورغانو"

وصفات مشابهة