Almond Flakes

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Enak banget! Resepnya dalam jumlah satu kali panggang aja ya, dapat 12 pcs.. kalau mau buat banyak bisa dikalikan saja 😚

Selamat mencoba

#BALONChallenge
#KacanginAku

Almond Flakes

15 orang berencana membuat resep ini

Enak banget! Resepnya dalam jumlah satu kali panggang aja ya, dapat 12 pcs.. kalau mau buat banyak bisa dikalikan saja 😚

Selamat mencoba

#BALONChallenge
#KacanginAku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 grputih telur
  2. 30 grgula castor
  3. 1 grgaram
  4. 25 grtepung terigu
  5. 15 grbutter, lelehkan
  6. 50 gririsan kacang almond

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Campur putih telur, gula, garam, aduk rata dengan whisk. Lalu masukan terigu, whisk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan

  3. 3

    Masukan butter ke dalam adonan, whisk hingga tercampur rata, jangan over mix ya. Lalu masukan irisan kacang almond, aduk perlahan dengan spatula

  4. 4

    Tutup adonan dengan plastik wrap lalu dinginkan di chiller kurang lebih 15 menit. Ambil kertas baking lipat jadi 12 bagian lalu buka kembali. Ambil 1 sdm adonan, lalu tipiskan membentuk kotak dari lipatan sebelumnya. Tipiskan bisa gunakan jari yang dicelup air dingin sedikit ya

  5. 5

    Pastikan tipis supaya hasilnya garing. Lalu panggang di api atas bawah (oven listrik) 160derajat.

  6. 6

    Panggang hingga adonan berwarna coklat. Kalau ini ada garisnya karena dasar loyang hitamnya bergelombang. Angkat lalu dinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa