Tahu Aci Slawi

Setiap mudik pasti beli ini buat di jalan. Sayangnya tahun ini ga bisa mudik, jadi bikin sendiri aja ya di rumah.
Tahu Aci Slawi
Setiap mudik pasti beli ini buat di jalan. Sayangnya tahun ini ga bisa mudik, jadi bikin sendiri aja ya di rumah.
Cara Membuat
- 1
Belah tahu kuning menjadi 2, sehingga tahu kuning berbentuk segitiga. Buat ruang di tengah tahu tersebut dengan cara mencongkelnya, lalu sisihkan.
- 2
Haluskan sisa tahu yang tercongkel, kemudian campur dengan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa jamur. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk sampai adonan kalis.
- 3
Tempel adonan ke dalam tahu yang sudah diberikan ruang. Kemudian goreng hingga tahu matang dan aci bertekstur renyah.
- 4
Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap manis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Cemilan khas kota Tegal Jawa Tengah ini mengingatkan saya waktu mudik beberapa tahun lewat jalan tol lalu keluar dari pintu tol di lampu merah banyak yang mengatakan cemilan ini. Sy cukup penasaran dan mencoba membuatnya, ternyata cukup mudah dan ga ribet.#tahuaci#cookpadcommunity_tegal#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Tahu Aci Khas Slawi - Tegal Tahu Aci Khas Slawi - Tegal
Dari kecil kalau diajak mudik sama bapak ibu ke Kutoarjo Jawa Tengah selalu lewat Kota Slawi-Tegal dan mampir istirahat sambil jajan tahu aci yang banyak dijual dipinggir jalan sambil minum teh Slawi hangat hhhmmm... jadi kangen nostalgianya. Mau beli ke Slawi jauh ya kan...jadi bikin sendiri aja biar puas makannya 😀😋😋 Hening Lestari -
Tahu Aci Tahu Aci
BismillahirrahmanirrahimKl lagi jalan bareng suami terus nemu tukang jual tahu aci pasti diborong tahu acinya. Katanya jajanan favoritnya jaman SD 😂😋Harganya lumayan juga sih, satunya 1000 rupiah. Di mall malah 2000 😂Padahal kan bikinnya gampang banget 11 12 sama cireng, cuma yg ini ngga sekenyal cireng..Daripada beli dan dapetnya dikit juga, kurang puas makannya, mending kita bikin sendiri..Liat kang sayur ada tahu kuning cuss eksekusi tahu aci..Untuk perbandingan terigu dan tapioka nya suka suka ya moms. Kalo lebih suka tekstur yang ngga terlalu kenyal bisa pakek terigu:tapioka 4:6 atau bisa juga 5:5. Saya dan suami lebih suka yang kenyal jadi pakek 3:7. Boleh juga 2:8 moms kalo suka yang lebih kenyal lagi heheYuk moms dicobain Charis -
Tahu Aci Tahu Aci
Aduuuh saya bisa banget makan tahu aci seharian. Dikenalin ini sama misua yabg orang Tegal. Dulu saban bolak balik Bekasi Depok selalu mampir di Perdatam cuma buat beli tahu aci. Waktu tinggal di Kyoto, pernah bikin sekali tapi pake tepung katakuriko atau pati kentang, hasilnya agak keras, hahaha.... Seharusnya dulu ditambahin terigu dulu. Pas balik ke Indonesia ya kalau mau makan tahu aci mah gampang banget, beli aja langsung ke Tegal 😁😁😁. Ini saya gorengnya dengan api besar jadi warnanya kecoklatan gitu, gak kelihatan acinya, malah jadi mirip tahu isi, hahaha..... Evida Kartini -
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Makanan kesukaan keluarga.. Kalau pulang mudik lewat tegal pasti berhenti buat beli di jalan tegal. Pada doyan makan ini... 🤣🤣🤣#MasakSekeluarga Anitya Ratna Hapsari -
Tahu Aci Tegal Tahu Aci Tegal
Tiap kali main ke tempat saudara di Tegal, camilan yang selalu dicari ya tahu aci. Kalo masih anget bawaannya mo ngemil terus ga mo berhenti.Mumpung ada tahu coba bikin taci sendiri buat obat kangen karena selama pandemi banyak mager di rumah.#dirumahaja#PejuangGoldenApron3 Sulis_UmmuSalma -
Tahu Aci rumahan Tahu Aci rumahan
Kenal cemilan ini? Kalau mudik ke kampung suami di Tegal, pasti tiap hari jajan tahu aci. Tapi sayang banget tahun ini gabisa mudik, jadinya nyoba2 bikin tahu aci sendiri. Mumpung lagi banyak yg jual kucai di pasar 😁 Echa -
Tahu Aci Pletok khas Slawi (Tegal) Tahu Aci Pletok khas Slawi (Tegal)
Orangtua berasal dari Tegal dan kami rutin mudik kesana. Sedihnya tahun ini saya tidak bisa mudik ke Tegal karena sejak berumah tangga, saya harus bergantian untuk mudik dirumah mbah (di Tegal) dan dirumah mertua.Jadi rindu dengan tahu pletok karena seringkali ditengah keluarga besar, kami semua berbuka dengan tahu ini. Aaah rinduuu...Resep dari mbak Renie Wisra ini cukup mengobati rasa rindu berbuka dengan keluarga besar karena aroma saat menggigit si tahu pletok ini mirip dengan yang dulu kami makan.#SiapRamadan#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang Bun Elrafif -
Resep Tahu Aci Khas Tegal Resep Tahu Aci Khas Tegal
Bulan puasa udah di depan mata, sayang karena harus #dirumahaja jadi gak bisa mudik ketemu keluarga dulu sebelum ramadan. Biasanya kalo mudik, pasti beli ini. Gak pernah ada bosennya 😍 Rika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar