Tahu Aci Slawi

Ribka CS
Ribka CS @cook_23658532
Tangerang

Setiap mudik pasti beli ini buat di jalan. Sayangnya tahun ini ga bisa mudik, jadi bikin sendiri aja ya di rumah.

Tahu Aci Slawi

9 orang berencana membuat resep ini

Setiap mudik pasti beli ini buat di jalan. Sayangnya tahun ini ga bisa mudik, jadi bikin sendiri aja ya di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 12 buah
  1. 8-10 sendok makantepung tapioka
  2. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih yang dicincang halus atau 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  4. 6 buahtahu kuning
  5. 3/4 sendok tehgaram
  6. secukupnyapenyedap rasa jamur
  7. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah tahu kuning menjadi 2, sehingga tahu kuning berbentuk segitiga. Buat ruang di tengah tahu tersebut dengan cara mencongkelnya, lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan sisa tahu yang tercongkel, kemudian campur dengan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa jamur. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk sampai adonan kalis.

  3. 3

    Tempel adonan ke dalam tahu yang sudah diberikan ruang. Kemudian goreng hingga tahu matang dan aci bertekstur renyah.

  4. 4

    Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ribka CS
Ribka CS @cook_23658532
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa