Kolang Kaling Telang

Name: Kolang Kaling Telang
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kolang kaling; 15 sdm gula pasir; 25 kuntum kembang telang atau lebih; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt citrun

de medeza @demedeza

Banyak bunga telang di kebun
mari kita warnai kolang kaling dengan pewarna alami.

Lebih banyak

Kolang Kaling Telang

de medeza @demedeza

Banyak bunga telang di kebun
mari kita warnai kolang kaling dengan pewarna alami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 cup

1 kgkolang kaling
15 sdmgula pasir
25 kuntumkembang telang atau lebih
1 liter air
1/2 sdtgaram
1/3 sdtcitrun

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bilas kolang kaling hingga bersih san hilang bau kecutnya dan lendirnya
2

Rebus bersama 1 liter air dan bunga telang
3

Setelah warna ungunya keluar. Ambil kembang telang dari panci.
4

Masukkan gula, garam dan citrun. Rebus sampai agak kental sedikit 10-15 menit. Biarkan dingin
5

Siapkan cup pudding 150 ml. Isi dgn 90-100 gr kolang kaling dan 45 gr air gulanya. Siap dijual