Ayam Goreng Mentega tanpa Mentega

Annisa Junaidi
Annisa Junaidi @ms_nissa
Jakarta

Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas. Kebetulan ada ayam di kulkas dan bumbu yang tersedia cuma itu karena tidak sempat belanja mingguan kemarin. Minyaknya terlihat agak banyak padahal cuma sedikit, mungkin bisa kecap dan saosnya agak ditambah supaya terlihat lebih kental 😊😊

Ayam Goreng Mentega tanpa Mentega

14 orang berencana membuat resep ini

Saya kehabisan ide untuk masak apa karena baru sembuh sakit dan tidak boleh makan yang pedas. Kebetulan ada ayam di kulkas dan bumbu yang tersedia cuma itu karena tidak sempat belanja mingguan kemarin. Minyaknya terlihat agak banyak padahal cuma sedikit, mungkin bisa kecap dan saosnya agak ditambah supaya terlihat lebih kental 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1/5 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 80 mlkecap manis
  7. 80 mlsaos sambal
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam
  9. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siramkan perasan jeruk nipis pada ayam dan diamkan selama 30 menit untuk menghilangkan amisnya

  2. 2

    Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan

  3. 3

    Iris tipis daun bawang, bawang bombay, bawang merah dan geprak bawang putih. Kemudian tumis semua irisan dan geprakan tadi secara bersamaan hingga wangi

  4. 4

    Masukkan kecap manis dan saos sambal. Aduk hingga mengental. Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut

  5. 5

    Siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Junaidi
Annisa Junaidi @ms_nissa
pada
Jakarta
Saya spesialis masakan dengan bahan dan bumbu sedikit, soalnya ga suka ribet kalau masak. Pokoknya bisa dimasak dan cepat selesai 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa