Mie goreng sayuran

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 lembarmie telor cap 3 ayam
  2. 1 ikat kecilsawi hijau
  3. 1 lembarsawi putih
  4. 1 bh kecilwortel (potong korek api)
  5. 2 lembarkol putih
  6. sesuai seleraKembang kol/brokoli
  7. 1 tangkaidaun bawang prei
  8. 1 tangkaiseledri
  9. Cabai rawit iris serong
  10. Cabai besar iris serong
  11. Paprika hijau iris tipis
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tomato ketchup
  14. 1 sdmsaus sambal
  15. 1/2 sdmsaori saus tiram
  16. 1/2 sdtsaus raja rasa
  17. Bumbu halus :
  18. 3 siungbawang merah
  19. 2 siungbawang putih
  20. 1/4 sdtlada bubuk
  21. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telor cap 3 ayam di air mendidih sambil diaduk kurang lebih 3 menit lalu saring mie dan tambahkan 1 sdm minyak goreng aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan sayuran, cabai, daun bawang dan seledri. Iris dan potong2 sesuai selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum, masukkan sayuran yang sudah dipotong2. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan mie aduk rata, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus raja rasa, saus tomat dan saus sambal aduk hingga rata.

  5. 5

    Tambahkan irisan cabai, paprika, daun bawang dan seledri aduk rata.

  6. 6

    Terakhir tambahkan gula dan garam aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah cukup hidangkan mie di atas piring, lengkapi dengan irisan telur dadar dan bawang goreng.

  7. 7

    Siap dinikmati.

  8. 8

    Selamat mencoba 😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Hari Santhi
Evi Hari Santhi @cook_20142944
pada
Buleleng, Bali

Komentar

Resep Serupa