Amikor még csak ismerkedtem a sütés-főzés tudományával, egy kezdőknek szóló könyvből készítettem el ilyen formában. Bevált és azóta így csinálom. Én voltam és vagyok az egyedüli a családban, aki odavan a sóskáért. Abban a receptben sem szerepelt cukor, így én sem teszek bele, de, aki úgy szereti nyugodtan tehet bele. Szerintem minél savanykásabb, annál jobb. Egyenesen a kertből érkezett fiatal sóskának csak a tőszárát távolítom el, a többi marad. Képet a friss sóskáról és felvágásáról elfelejtettem készíteni, majd pótolom.

Nálunk ma fasírttal és buggyantott tojással készült ez a finom friss ízű sóska.

Nagyon finom, hamar elkészült, sok benne a vitamin.. És bármilyen sült húshoz finom vagy tükör tojással, bundás kenyérrel.

A sóskamártás nálam édesen készül, friss sóskából vagy mirelitből.#februar2025 #glutenmentes

Ahogy, én készítem 👌 nagyon finom #2019

Én mirelit sóskából csináltam.De az eljárás ugyanaz, én cukorból többet használtam ez ízlés függő. Az a mennyiség, amit én írok az kb. 4 adagra szól.

Még egy nagy kedvencem. Most itt a szezonja! Sült húsok kiváló kísérője!. De magában tükörtojással is finom. Hamar megvan. És egészséges.

Anyukámnál a kertben van friss sóska, gyakran készít, nagyon szeretem én is. A jelenlegi helyzet miatt sajnos már rég nem jártunk nála. Egy kedves ismerősöm meglepett friss sóskával, aminek nagyon megörültem. Egyből anyukám jutott eszembe, fel is hívtam hogy megkérdezzem hogy készítsem, hogy olyan legyen mint az "otthoni". Sikerült, nagyon finom lett 🥰 Remélem a következő adagot nála készítjük majd együtt 😊

Nagyon finom egyszerűen elkészíthető sült húshoz tálaltam, de fasírttal és krumplival is bátran ajánlom.

A kertünkben mindig volt gyerekkoromban sóska, előfordult, hogy csak kiszaladtunk a kertbe és csak úgy nyersen ettük a sóskalevelet. Mivel évelő növény, folyamatosan lehet szedni, kora tavasztól késő őszig.