Sup Iga Sapi Segerrr

rinda winandita
rinda winandita @rindawinandita

hari kedua lebaran sudah lumayan eneg sama makanan bersantan jadi diselipi sama makanan berkuah seger yaaaa

Sup Iga Sapi Segerrr

23 orang berencana membuat resep ini

hari kedua lebaran sudah lumayan eneg sama makanan bersantan jadi diselipi sama makanan berkuah seger yaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. secukupnyakembang kol
  5. 2daun bawang
  6. daun seledri
  7. 1 buahtomat
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2 lembardaun salam
  10. bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga kurleb 30 menit, beri daun salam daun jeruk dan garam, kemudian diamkan 30 menit juga sambil menyiapkan bumbu lainnya.. setelah didiamkan kmudian rebus lagi 10 menit dan sisihkan

  2. 2

    Uleg bahan bumbu halus, tumis bahan bumbu halus, tambahkan bawang bombay

  3. 3

    Masukan iga sapi dan setengah air rebusannya.. tambahkan air matang sesuaikan porsi kuah yg diinginkan

  4. 4

    Biarkan sampai airnya mendidih, kemudian masukn bahan pelengkap wortel, kentang

  5. 5

    Aduk sesekali, sampai kentang empuk... barulah masukan kembang kol seledri daun bawang dan tomat

  6. 6

    Tambahkan merica bubuk, garam, bubuk bawang putih,icipi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan

  7. 7

    Tambahan untuk sambel kecap, iris2 cabe setan (saya pakai 7)..tumis sbntar dan tambahkan kecap.. siap di jadikan bumbu tambahan sup buat yg suka pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinda winandita
rinda winandita @rindawinandita
pada

Komentar

Resep Serupa