Stik Keju (ngeju dan empuk)

Febby Indriyani (mamao didi)
Febby Indriyani (mamao didi) @findrianididi
Tangsel

Nah ini juga best seller ke 2 jualan mamao di lebaran 2020.
Silahkan di intip, kalau mau lebih ngeju, keju bisa diganti pakai edam dan skip garam yah pemirsah
#TiketMasukGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 500 grterigu segitiga
  2. 200 grsagu tani (tapioka)
  3. 25 grmaizena
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdmgaram atau 3 sacet ro*co ayam (optional yah)
  6. 200 grkeju
  7. 2 butirtelur
  8. 100 grmargarine
  9. 150 mlair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung, tapioka, maizena, baking dan garam. Kemudian masukan keju parut. Aduk. Masukan telur. Aduk terakhir margarine dan air. Uleni hingga rata dan kalis. Setelah kalis, diam kan adonan kurleb 20 menit supaya agak lemas

  2. 2

    Giling dengan ketebalan 5 atau 6 (tergantung merk gilingan saya 6-signora lebih agak tebel) dengan panjang 15 cm

  3. 3

    Goreng dan tiriskan.

  4. 4

    Kemas deh. Siap di jual 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Indriyani (mamao didi)
pada
Tangsel
proud mamao with 2 SonShine 🌞 yang suka ngunyah
Lebih banyak

Komentar (21)

Momenny
Momenny @cook_pad
Margarinnya dicarikan dl ga ya mba?

Resep Serupa