كاتشب بالمنزل

Hayat Mandour
Hayat Mandour @cook_20336350
Maroc

# عيد سعيد لكل أسرة كوكباد😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطماطم
  2. 1/2 كوبسكر سنيدة
  3. 1/2 كوبخل أبيض
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقة كبيرةفلفل أحمر مطحون
  6. ملعقة صغيرةفلفل حار مطحون
  7. 2من أوراق الرند
  8. ملعقة كبيرةمملوءة نشا
  9. 1/2 ملعقة صغيرةثوم بودرة
  10. حبةشمندر صغيرة جدا

الخطوات

  1. 1

    نغسل الطماطم وحبةالشمندر جيدا ثم نقطعها ونضعها في طنجرة فوق النار مدة نصف ساعة بعد الغليان

  2. 2

    نطفء النار ونتركها حتى تبرد ثم نطحنها في الخلاط الكهربائي

  3. 3

    نصفيها بمصفاة ضيقة ونضيف لها المقادير ثم نحرك جيدا بطراب يدوي

  4. 4

    نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى تتجانس الوصفة وتصبح ثقيلة شيئا ما

  5. 5

    نتركها حتى تبرد ثم نضعها في قني نات معقمة

  6. 6

    هده الوصفة نحتفض بها داخلة الثلاجة مدة أسبوعين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hayat Mandour
Hayat Mandour @cook_20336350
نُشرت في
Maroc

التعليقات (5)

ام ريان
ام ريان @cook_29831111
الله يعطيك الصحة اختي جا فوقتو عيدك مبارك سعيد