Bong Ja Kee

Dapur Mbak Bojo
Dapur Mbak Bojo @dapurmbakbojo

Lagi dilanda rasa malas membara untuk memasak. Pas berselancar di IG liat resep dari @maktiendailyfood, bikin lauk sekaligus sayur dan cara masaknya simpel bet. Sekalian cuci kulkas alias abisin stok kulkas sembari menunggu kembalinya mas sayur setelah cuti lebaran.

Bong Ja Kee

Lagi dilanda rasa malas membara untuk memasak. Pas berselancar di IG liat resep dari @maktiendailyfood, bikin lauk sekaligus sayur dan cara masaknya simpel bet. Sekalian cuci kulkas alias abisin stok kulkas sembari menunggu kembalinya mas sayur setelah cuti lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4daging ayam fillet
  2. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 buahbrokoli
  5. 4 butirbw merah
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 2 sdtsaus tomat
  8. 1/2 sdtgula
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaGaram
  11. 1/3 sdmtepung maizena larutkan dg 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam goreng tepung dengan cara seperti petunjuk dalam kemasan tepung.

  2. 2

    Potong wortel dan brokoli. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Geprak bawang merah, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel dan brokoli, siram dengan 1,5 gelas air. Masukkan merica, kecap asin, saus tomat, garam dan gula. Aduk rata. Tunggu hingga air mendidih dan sayur matang dengan tingkat kematangan yg diinginkan. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah dirasa pas, masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan air. Tunggu hingga mengental dan meletup-letup. Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Bojo
Dapur Mbak Bojo @dapurmbakbojo
pada
A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe - Thomas Keller
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa