Kroket Solo

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Kroket salah satu camilan favorit saya,liat postingan mba afni fayati jadi ngiler donk,begitu bahan ready langsung eksekusi,,,brokoli saya ganti seledri dan wortel dan takaran bahan saya kurangi dikit

Source: afni fayati
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#PejuangGoldenApron2

Kroket Solo

Kroket salah satu camilan favorit saya,liat postingan mba afni fayati jadi ngiler donk,begitu bahan ready langsung eksekusi,,,brokoli saya ganti seledri dan wortel dan takaran bahan saya kurangi dikit

Source: afni fayati
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfillet dada ayam,potong kecil2
  2. 200 grmargarine
  3. 200 mlsusu cair
  4. 200 mlair
  5. 200 grtepung terigu
  6. 3 butirtelur pisahkan kuning dan putihnya
  7. 1 buahwortel serut
  8. 3-4 batangseledri cincang
  9. 1-2 buahbawang bombay cincang
  10. Secukupnyakeju parut
  11. 1kaldu blok
  12. Garam,gula,merica,pala bubuk
  13. Secukupnyapanir halus (saya adanya tepung roti biasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Cairkan margarine,lalu tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam,masak hingga berubah warna,masukkan wortel

  3. 3

    Tambahkan air,masak hingga ayam dan wortel matang,masukkan keju dan bumbu lainnya,masukkan susu dan seledri,aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung terigu,aduk cepat hingga rata dan adonan kalis,matikan api,tunggu hingga adonan hangat masukkan kuning telur,aduk rata

  5. 5

    Ambil secukupnya adonan,bentuk bulat lonjong,celupkan ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung roti

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis,goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan (bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas dulu sebelum digoreng),setelah matang,angkat,tiriskan

  7. 7

    Sajikan kroket solo dengan minuman favorit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar (9)

Maria aja✅
Maria aja✅ @cook_20241723
Lebih lembut kroket kentang apa kroket solo kak

Resep Serupa