الشكشوكة التركية و لا اروع بطريقة بسيطة و سهلة جدا 🔥

اطبخها بنفسك
اطبخها بنفسك @cook_23542926
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
4 اشخاص
  1. 4 حباتبيض
  2. 3 حباتطماطم طرية كبيرة الحجم
  3. 1/2 حبةبصل متوسطة مقطعة الى مكعبات
  4. 1 ملعقة طعاممركز طماطم
  5. حبةفلفل اخضر حلو
  6. 2 فصثوم
  7. حبةفلفل حار (اختياري)
  8. 2 ملعقة طعامبقدونس مفروم
  9. 4 ملاعقزيت
  10. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  11. 1 ملعقة طعامفلفل احمر حلو
  12. 1/2 ملعقة طعامكامون
  13. 1 ملعقة صغيرةملح

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    في مقلاة الطهي ، نضع اربع معالق من خليط الزيت النباتي و زيت الزيتون + ثم نضيف البصل

  2. 2

    نقوم بتقليب البصل جيدا + ثم نضيف اليه الثوم المهروس + حبة فلفل اخضر مقطعة + ثم حبة الفلفل الحار

  3. 3

    ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا + و نضيف اليه 3 حبات طماطم طرية كبيرة الحجم مبشورة

  4. 4

    نقوم بتقليب المكونات جيدا + و نضيف 1 ملعقة طعام مركز طماطم + نضيف البقدونس و نحتفظ بالقليل للتزين + البهارات (الملح + الفلفل الاسود + الكامون + الفلفل الاحمر)

  5. 5

    نقوم بتقليب المكونات جيدا + و نخفض درجة الحرارة + و نترك الخليط على النار حتى نحصل على القوام و النكهة المناسبة (تقريبا 10 دقائق)

  6. 6

    نقوم بعمل 4 فتحات في الخليط + و نضع في كل واحدة بيضة + نقوم يتغطية الوعاء من فوق حتى ينطبخ البيض (من 3 الى 5 دقائق)

  7. 7

    ثم نطفئ الموقد + و نقوم بتزيين الطبق بالبقدونس المتبقي ، و صحة و هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اطبخها بنفسك
نُشرت في
احب الطبخ جدا، و احب مشاركة الناس ، لذلك فتحت حساب في هذا التطبيق ، للمهتمين بالطبخ و الزراعة و العناية بالذات و العديد من الاشياء الاخرى اقدم لكم هذه المدونة : https://yourheart0406.blogspot.com/?m=1 ، اشتركوا بها واثقة بأنكم ستحبونها ، و شكرا 💙🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

وصفات مشابهة