Cimol Kopong Anti Meledak 😋

Dapur Bunda Aileen (Ratna)
Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan
Tangerang

#DiRumahAja sama anak gadis pengen ngemil. Cari bahan yang simpel, ada sagu di rumah. Pin..pin..pom jadilah cimol.

Alhamdulillah anak gadis selalu suka dengan hasil karya mamake.. O ya, bisa juga lho ide buat jualan, modal dikit pula 😊

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunityTangerang
#IdeBisnis
#JajananMurah
#UsahaModalKecil
#DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka/ sagu (pilih)
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 100 mlair mendidih (bisa kurang)
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1 siungbawang putih haluskan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtpenyedap rasa
  8. Bumbu topping:
  9. Antaka rasa jagung bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air. Aduk rata. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil aduk dengan spatula. Jika dirasa sudah cukup, bisa stop (harus benar-benar mendidih ya, kunci cimol hasilnya bagus).

  2. 2

    Buat bulatan-bulatan, taburi dengan tepung tapioka/terigu sedikit agar tidak saling menempel. Lalu goreng dengan minyak yang masih dingin, baru nyalakan api kecil. Ini kunci agar cimol tidak meledak. Kalau saya langsung saya masukkan ke wajan berisi minyak (tanpa dinyalakan apinya). Setelah cimol mengapung, aduk-aduk terus hingga cimol mengeras (bisa dicek dengan diketuk spatula).

  3. 3

    Angkat, tiriskan. Kemudian tuang bubuk antaka rasa jagung bakar (bebas). Aduk-aduk siap disajikan.

  4. 4

    Jajanan murah meriah kalau bikin sendiri 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Aileen (Ratna)
pada
Tangerang
Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar (7)

Sri Rizki
Sri Rizki @dapoer_mbae
Bun, aku buat dicampur tepung terigu kok malah keras dan gk ngembang ya? Itu kenapa? gagal cimolnya 😢

Resep Serupa