باجي ملوخية مفلفل

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 اشخاص
  1. 3 حزمملوخية طازجة مقطفه و مغسولة جيداً
  2. 2 حبتينبصل ابيض مقطع شرائح رفيعه
  3. 3 فصوصثوم مهروسه
  4. 3 حباتطماطم مقشرة و مقطعة لمكعبات صغيرة
  5. 3 حباتفلفل اخضر حار
  6. زيت زيتون للطبخ
  7. البهارات :
  8. ملح حسب الرغبة
  9. رشة كركم
  10. رشة فلفل اسود
  11. رشة كاري
  12. رشة كزبرة ناشفه

الخطوات

  1. 1

    نحضر طاوة و نضع بها زيت الزيتون و البصل و الثوم و الفلفل الحار و نقلب جيداً الى ان يصبح لونه ذهبي

  2. 2

    بعد ذلك نضع البهارات و نقلب و مباشرة نضع اوراق الملوخية بعد فرمها قليلاً و نقلب من ثم نضع قطع الطماطم و نقلب جيداً و نتركة على النار خمسة دقائق و نطفي النار

  3. 3

    نحضر طبق التقديم و نغرف الملوخية و تؤكل بالأرز الابيض أو بالخبز و بالهناء و العافية. لذيذ جداً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanonah munshi
Hanonah munshi @Hanonah12345678
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة