Pindang Bumbu Sarden

16 orang berencana membuat resep ini
erna
erna @rnand03t
Sidoarjo

Masakan gampil banget, cepet dan enak... saya dari kecil paling tidak suka dengan sarden kalengan. Entah kenapa kaya gak doyan aja akhirnya sama ibu selalu dibuatkan sarden homemade yang rasanya enak banget seger manis gitu.. dan ternyata resepnya simple dan gampang banget akhirnya ketagihan terus sampai sekarang..

#TiketMasukGoldenApron3
#GoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 keranjangikan pindang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah
  5. 6 buahcabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang lalu goreng setengah matang jangan terlalu kering.

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris tipis duo bawang, cabe merah dan rawit, lalu geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis duo bawang sampai layu dan wangi. Kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang.

  4. 4

    Beri sedikit air kemudian tambahkan garam, gula, merica dan kecap manis. Setelah mendidih koreksi rasa kemudian masukkan ikan pindang. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

erna
erna @rnand03t
pada
Sidoarjo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya