شارك

المكوّنات

  1. كوب ونصفحليب بودرة (150 جرام)
  2. كوبسميد ناعم (دقيق السيمولينا) (165 جرام)
  3. 3/4 كوبسمن او زبدة او سمن على زيت او زبدة على زيت (170 جرام)
  4. 1/2 كوبسكر (100جرام)
  5. علبة قشطه (170 جرام)
  6. ½ كوب حليب مكثف محلي (157 جرام)
  7. 3 ملاعق كبيرةحليب سائل
  8. 2 ملعقة صغيرةبيكنج بودر (10 جرام)
  9. القشطة:
  10. 2 كوبحليب (200 مللي)
  11. 3 معالق كبيرهنشا
  12. علبةقشطه (170 جرام)
  13. 2 ملعقة كبيرةحليب بودرة(20 جرام)
  14. باكتكريم شانتيه

الخطوات

  1. 1

    نحط حليب البودره في طاسه على النار و نفضل نحركها لحد مايبقى لونها ذهبي حلو ونشلها من على النار ،نشيل نص كوب للتنزين

  2. 2

    نجيب بولا نحط فيها دقيق السميد والزبده السايحه ونقلبهم بسبتيولا لحد مايتجانسو مع بعض نأخذ حليب البودره الى جهزناه ونحطو عليهم

  3. 3

    نحط السكر والحليب السائل والقشطه والحليب المكثف ونقلبهم كويس لحد مايتجانسو خالص

  4. 4

    بعدين نحط البيكنج بودر ونقلب كويس

  5. 5

    نكون مجهزين الصينيه الى هنحط فيها ومبطننها زبده ،نحط نص الكميه في الصينيه ونفردها كويس ونسيب الباقى على جمب

  6. 6

    نكون مجهزين الفرن على درجه حراره ١٨٠ ونحط الشبكه على اخر رف ونحط الصينيه ونسبها ١٠ دقائق في الفرن.

  7. 7

    نجهز القشطه : نجيب كزروله ونحط فيها الحليب و النشا ونقلب جامد لحد ما النشا تذوب و نحط القشطه وحليب البودرة و الكريم شانتيه و نقلبهم و بعدين نفتح النار عليهم

  8. 8

    نقلب لحد ماتتقل وتبقى سمكها ولا تقيل اوي ولا خفيف

  9. 9

    نطلع البسبوسه من الفرن و هي ساخنه نحط عليها القشطه عشان يمسكو في بعض ونفردها كويس

  10. 10

    نجيب بقيت عجينه السميد الى سبناها على جمب ونخففها ب ٢معلقه حليب سائل

  11. 11

    ونحطها فوق القشطه ونفردها براحه جداً

  12. 12

    نأخذ الصينيه وندخلها الفرن و نفتح الفرن من فوق ونسبها لحد ماناخد لون ذهبي حلو من فوق

  13. 13

    نطلعها و هي ساخنه نحط عليها حليب مكثف و استنى لحد ما البسبوسه تشربو

  14. 14

    بعدها نحط نص كوب الحليب البودره الى كنا حطناها على جمب و نحطها على الوجه كلو

  15. 15

    بعدها ممكن مزوقها بفسدق او نحط عليها اي مكسرات عوزنها

  16. 16

    وبالهنا و الشفا 🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bosy EL-Shishtawy
Bosy EL-Shishtawy @cook_21143471
نُشرت في

التعليقات (3)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك الوصفة مكتوبة بطريقة واضحة✅ والصورة حلوة.. بنتمنى نشوف دايما وصفاتك بالطريقة دي🥘.. بالتوفيق🤩

وصفات مشابهة