Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
Jakarta

Karena aku kehabisan gochujang, jadi aku ganti dengan bumbu samyang lihat di resep utube channel pufflova :D

Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)

5 orang berencana membuat resep ini

Karena aku kehabisan gochujang, jadi aku ganti dengan bumbu samyang lihat di resep utube channel pufflova :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang
  1. kimchi (sesuai selera)
  2. Bumbu mie Samyang
  3. 100 grdaging cincang
  4. 1 butirtelur
  5. Jamur enoki
  6. 1tahu sutera
  7. 1/4 potongbawang Bombay
  8. 1 siungbawang putih cincang
  9. 1 batangdaun bawang (pisahkan antara yang putih dan hijau)
  10. 1 sdtgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan bawang bombai, bawang putih, minyak wijen dan daun bawang (bagian putihnya) aduk hingga harum

  2. 2

    Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan air lalu aduk, kemudian masukan bumbu samyang aduk-aduk sebentar, masukan tahu sutera (tahu sutera nya di potong-potong kasar dengan spatula saat dimasukan dalam panci), aduk-aduk kembali masukkan jamur Enoki, diamkan hingga air mendidih kurang lebih 3 menit

  4. 4

    Jika sudah mendidih, beri garam, gula, kemudian aduk hingga merata baru masukan telur (untuk kematangan telur sesuai selera), beri sisa daun bawang dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wildania Augustine
Wildania Augustine @wildania72
pada
Jakarta
Newbie di dunia percookingan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa