Tahu Udang Popcorn Mentega

Nurul Fauzul
Nurul Fauzul @fauzul_080490

Rasanya gurih, manis pedas agak asam

Tahu Udang Popcorn Mentega

1 orang berencana membuat resep ini

Rasanya gurih, manis pedas agak asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 20 mnt
Untuk 1 porsi
  1. 3 kotaktahu yang sudah dikukus(potong dadu)
  2. 250 gramUdang kupas
  3. 2 butirTelur
  4. 1 bungkusTepung Sajiku/Sasa(boleh pakai tepung terigu)
  5. Bahan saus:
  6. 2 bijibawang bombay (boleh 1/2 biji bila tidak terlalu suka)
  7. 3 siungbawang putih, iris tipis
  8. 5 bijicabai rawit(sesuai selera)
  9. 3-4 sdmmargarin/mentega(untuk menumis)
  10. Garam dan gula(secukupnya)
  11. Saus tomat(takaran sesuai selera)
  12. Saus sambal(takaran sesuai selera)
  13. Saus barbeque(optional)
  14. Air(secukupnya)

Cara Membuat

sekitar 20 mnt
  1. 1

    Kocok lepas telur, lalu lumuri tahu dan udang secara terpisah. Tiriskan.

  2. 2

    Masukkan ke dalam tepung, tiriskan. Goreng di dalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

  3. 3

    Panaskan mentega di atas wajan/teflon. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

  4. 4

    Masukkan tahu dan udang goreng, aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri air secukupnya.

  5. 5

    Step terakhir, masukkan saus tomat, saus sambal, saus barbeque bila ada. Aduk perlahan hingga merata. Cek rasa sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fauzul
Nurul Fauzul @fauzul_080490
pada

Komentar

Resep Serupa