صينية الخضار بالبشاميل

Fatouma MK
Fatouma MK @cook_5119672

صينية الخضار بالبشاميل

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غرامبروكلي
  2. 3 حباتجزر شرائح
  3. 3 حباتبطاطا مكعبات
  4. 2 حبةكوسى شرائح
  5. 1بصلة كبيرة جوانح
  6. 1فليفلة حمرا مكعبات
  7. 1فليفلة اخضر مكعبات
  8. 3 فصتوم مهروس
  9. 100 غرامبازيلاء حبوب
  10. 2 حبةبندورة شرائح
  11. 500 غرامصدور دجاج شرائح او لحم قطع حسب الرغبة
  12. البشاميل:
  13. ملعقة كبيرةزبدة
  14. زيت نباتي
  15. 1 كوبطحين
  16. 4 اكوابحليب
  17. 1 1/2 كوبجبن موزريلا
  18. كعك مطحون (بقسماط)
  19. بابريكا
  20. ملعقة صغيرةقرفة
  21. ملعقة صغيرةسبع بهارات
  22. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نصع الدجاج بمقلاة ونضع القرفة ،سبع بهارات، والقليل من الملح نقليهم جيدا ونضعهم في صينية

  2. 2

    بنفس المقلاة نضع البصل جوانح مع التوم نقليهم حتى تذبل البصلة ونضعها فوق الدجاج

  3. 3

    نضع الفليفلة ، الجزر، البروكلي، البطاطا ، الكوسى بالمقلاة ونقليهم جيدا حتى تذبل الخضرة جميعها

  4. 4

    نضع الخضرة فوق الدجاج والبصل في الصينية ونقلبهم.. نضع البازيلاء والبندورة ايضا

  5. 5

    البشاميل.. نضع الزبدة والزيت في مقلاة وبعدها نضع الطحين نخلطهم حتى يصبح الطحين لون ذهبي. نبدا بوضع الحليب تدريجيا ونخفقهم بسرعة حتى لا تتكتل الطحين ،نضع قليل من الملح وندعهم حتى يغلو جيدا.نضع الجبنة فوقهم حتى تذوب.

  6. 6

    نضع البشاميل والجبنة فوق صينية الخضار.

  7. 7

    نرش الكعك المطحون والبابريكا ونضع قليل من الزبدة فوقهم ونضعهم في الفرن لمدة 40 او 60 دقيقة والف صحة وهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fatouma MK
Fatouma MK @cook_5119672
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة