مواد لازم

  1. 2 پیمانهآرد
  2. 2 پیمانهشکر
  3. 1 ق مربا خوریپودر هل
  4. 1/2 پیمانهگلاب
  5. 1 ق غذاخوریزعفران دم کرده
  6. 2 ق غذاخوریروغن جامد
  7. 1/2 پیمانهروغن مایع

مراحل تهیه

  1. 1

    آب و شکر و پودر هل و زعفران را مخلوط و روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید.بعد از جوش آمدن باید ۸ الی ۱۰ دقیقه زمان بدهیم تا همچنان مواد بجوشند. سپس مواد را از روی گاز برمی داریم..

  2. 2

    آرد را در ماهی تابه ریخته تفت داده با شعله کم تا بوی آرد آزاد شود و رنگ آن کمی طلای شود.

  3. 3

    روغن ها (جامد و مایع) را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست و به به رنگ دلخواه حلوای ما در بیاید.

  4. 4

    در این مرحله شعله را خاموش کرده و مخلوط مایع اول را به آرامی به آرد اضافه کرده و تند هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست و جذب یکدیگر شوند. سپس دوباره گاز را روشن کرده و هم میزنیم تا حلوا به روغن بیافتد.

  5. 5

    سپس زیر شعله را دوباره خاموش کرده و ماهیتابه را به صورت گهواره ای تکان داده تا روغن بیافتد. حلوا را در ظرف مورد نظر بریزید...

  6. 6

    حلوا آماده است...نوش جان...تزیین هم به دلخواه میباشد.🥰

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (7)

Fati_m_j
Fati_m_j @cook_21914512
سلام اولش نگفتید چه میزان آب با شکر مخلوط بشه

توسط

فرناز
فرناز @farnaz_cooking
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر